Слива красная - очень вкусный небольшой плод, форма овальная, отличается ярко красным окрасом и очень гладкой тонкой кожицей.
В кулинарии используется исключительно содержащаяся внутри сливы - мякоть, вкус мякоти целиком и полностью зависит от сорта самой сливы, который может быть как сладким так кисло-сладким.
Сливу достаточно легко можно хранить как в свежем, сушеном так и в законсервированном виде.
Для качественного хранения слив необходима темнота, вентиляция и прохлада.
Красную сливу недопустимо употреблять детям младшего и грудного возраста, и всем тем у кого повышенная кислотность желудочного сока.
Полезность красной сливы: Красную сливу еще называют - Королева Виктория, она насыщена очень приятным кисло-сладким вкусом. В сушеной сливе содержится множество полезных веществ, микроэлементов и витаминов. В составе красной сливы имеются такие компоненты как: β-каротин, витамины ряда В, Е, РР.
Кому противопоказано есть сливы? Более того, с особой осторожностью нужно употреблять сливу всем, у кого имеется ревматизм, мочекаменная болезнь, подагра. Также лучше воздержаться всем у кого склонность к диареи из-за слабительного, мочегонного эффекта.
Нужно помнить, что весьма сильно слабят зеленые (незрелые) сливы, особенно если употреблять их на голодный желудок.
#слива #дача #краснаяслива #фрукт #королевскаявиктория #полезныевещества #витаминысливы #деревосливы #ревматизм #подагра #мочекаменнаяболезнь
Негізгі бет Слива красная | Кому запрещено употреблять сливы?
Пікірлер