Для теста:
150мл водa
250-300г муки +-
1 кур.яйцо
1ч.л соли
Для начинки:
Баранина 350г
Лук 250г
Соль,перец и зира по вкусу
Xamir uchun:
150ml iliq suv
250-300g un
1 ta tuxum
1choy qoshiq tuz
Nachinka urchin:
Qoy go’shti 350g
Piyoz 250g
Tuz,murch va zira tamga qarab
Instagram:@nozaskitchen
/ nozaskitchen
#самса #слоенаясамса #узбекскаясамса #самсавдуховке #somsa #qatlamasomsa
Негізгі бет СЛОЕНАЯ УЗБЕКСКАЯ САМСА. MAZZALI SOMSA
Пікірлер: 8