المقادير
******
3كيلو هبرة
100غ ملح
ربع كاس ماء
-------
2ملاعق قزبر حبوب
1ملعقة سكنجبير عامرة
1معلقة كبيرة الإبزارمعمراش
2ريوس الثوم
ربع كاس الخل
كاس إلا ربع زيت زيتون
-------
كيلو و نصف الشحمة
1ليتر ماء
250غ او ربع ليتر زيت زيتون
*******************************************
طبق الكتف و ضلعة الخروف مشوي فالفرن رطب وطري
-------------------------------------------------------------------
• سلسلة شهيوات عيد الأضح...
Негізгі бет سلسلة شهيوات عيد الأضحى / 2 - الخليع التقليدي على طريقتي متشبعوش منو مع جميع المراحل و النصائح
Пікірлер: 58