Hello tout le monde j’espère que vous allez bien ? Nouvelle recette juste incroyable a tester de toute urgence !!
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Matériel :
Plaque perforée :
boutique.guydemarle.com/acces...
Moule grands ronds flexi air :
boutique.guydemarle.com/moule...
Vous avez la possibilité de m’indiquer en tant que conseillère : HANNIOUI KAMILIA
Ingrédients :
500g de farine
170g de lait
1 sachet de levure sèche
50g de beurre mou
40g de sucre
10g de sel
1/2 cc de curcuma
120g de pommes de terre
40g d’eau de cuisson des pommes de terre
1 oeuf
Pour la dorure le pain :

1 oeuf entier
Un peu de lait
Pour la garniture :
100g de viande hachée / steak à calculer selon le nombre de steaks que vous souhaitez mettre dans vos burgers
Salade iceberg
Oignon rouge
Cornichon
Cheddar en tranches
Sauce au choix (burger pour moi)
Негізгі бет SMASH BURGER DE A À Z HYPER MOELLEUX ET BRIOCHÉ
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