Cómo hacer una Smash Burger doble casera, en nuestra olla Essen. Una versión de receta fácil de hacer y sin una gota de aceite. Pongámoslo a prueba!
Empezamos combinando 1 kilo de carne molida con los ingredientes detallados:
- 1 kilo de carne molina
- 3 gramos de pimienta negra
- 2 cucharaditas de ajo
- 3 gramos de pimienta blanca
- 2 gramos de cebolla en polvo
- 2 cucharaditas de mostaza
- 1 cucharadita de sal
Mezclamos bien con las manos y separamos la mezcla en 8 bolitas del mismo tamaño. (Para 4 porciones)
Ahora simplemente las ponemos en la olla Essen. El tamaño de la olla nos permite poner a la vez el tocino y aros de cebolla.
Luego pasamos a aplastar bien nuestra carne, y damos vuelta según el punto de cocción deseado, para luego poner el queso cheddar encima.
Finalmente pasamos el pan por la olla para que quede crocante, y montamos nuestra hamburguesa smash doble.
Acompáñala con tu guarnición favorita y listo!
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👨🏽🍳 @augustoerodriguez
🤓 @pabloulloa038
#NoCocino
Негізгі бет Smash Burger Doble | Receta completa de la mejor hamburguesa Smash | Cocinando en una olla Essen
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