سمبوسة بف لذيذة لرمضان و لطول السنة
مقرمشة و خفيفة و تغيروا في نكهتها و شكلها على ذوقكم.
المقادير:-
- ٣ أكواب طحين خالي جلوتين( طيبة او كريستال الأوروبي او شار بي او دوفز فري)
- م ك بيكنج باودر
- م ص صمغ عربي (اختياري)
- ½ م ص ملح، م ص سكر
- ⅓ كوب زيت زيتون
- كوب لبن أو ماء (٢٥٠مل)
- ½كوب ماء بالتدريج
(استخدمت ¼كوب فقط)
لتنكيه العجين:-
م ك بودرة فلفل احمر حلو
نص كوب زيتون مقطع ناعم
اقتراح لبعض حشواتنا المفضلة:-
اولا:-
(اللحم الحار مع الخضار)
بصل مكعبات، مكعبات بطاطس صغيرة، ذرة، لحم مفروم ،ملح، فلفل اسود، حبهان او هيل، فلفل حار.
ثانيا:-
(فيتا نعناع)
جبن فيتا، نعناع اخضر او ناشف، زيتون مفروم اختياري.
ثالثا:-
(لحم )
مكعبات بصل، لحم مفروم، بقدونس مفروم، ملح، فلفل اسود، هيل او حبهان مطحون.
رابعا:-
(دجاج)
بصل مكعبات، دجاج مسلوق مفروم، شبت، ذرة، ملح، فلفل أسود ، حبهان او هيل ، فلفل احمر حلو.
خامسا:-
(سمبوسة بيتزا)
خليط اجبان مبشورة مودزريلا و شيدر و جبن مربعات او مثلثات، زيتون، بسطرمة او ببروني
سادسا:-
(تمر )
تمر مفروم، هيل او حبهان ، معلقة سمن
سابعا:-
(سمبوسة شتوية)
تفاح مبشور، سكر ،قرفة
Delicious puff sambosas for Ramadan and all year long
Crispy and light, change its flavor and shape according to your taste
ingredients:-
- 3cups Gf Flour
- 1 Tbsp Baking powder
- 1tsp Arabic Gum (optional)
- ½tsp Salt, tsp Sugar
- ⅓Cup Olive oil
- 1cup laban (butter milk)or water (250ml)
- ½cup water gradually
(I used only ¼)
to flavour the dough:-
- Tbsp sweet chilli powder
- ½cup Fine chopped olives
Suggestion for some of our favorite fillings:-
First:-
(chilli meat with vegetables)
Diced onions, small potato cubes, corn, minced meat, salt, black pepper, cardamom or cardamom, hot pepper.
second:-
(mint fetta)
Fetta cheese, green or dry mint, optional chopped olives.
Third:-
(meat )
Onion cubes, minced meat, chopped parsley, salt, black pepper, cardamom or ground cardamom.
Fourthly:-
(chickens)
Diced onion, minced boiled chicken, dill, corn, salt, black pepper, cardamom or cardamom, sweet red pepper.
Fifth: -
(pizza samosa)
A mixture of grated mozzarella and cheddar cheese, square or triangle cheese, olives, pastrami or pepperoni.
Sixth:-
(Pass )
Chopped dates, cardamom or cardamom, hanging ghee Seventh: - (winter samosa) Grated apple, sugar, cinnamon
للمزيد من الوصفات و المعلومات تابعونا على
الانستجرام
instagram.com/...
و على الفيسبوك
/ gfjourney-105400491241753
For more informations and Quick recipes follow us on
Instagram
instagram.com/...
Facebook
/ gfjourney-105400491241753
Негізгі бет Фильм және анимация سمبوسة بف خالية من الجلوتين بنكهات و حشوات متنوعة// Gluten Free Puff Sambosa Assorted Falvours
Пікірлер: 21