#крем #кремдляторта #торт #творожныйкрем
.
СМЕТАННЫЙ КРЕМ • Сметанный густой крем ...
БИСКВИТЫ - • БИСКВИТЫ и КОРЖИ ДЛЯ Т...
КРЕМЫ- • КРЕМЫ ДЛЯ ТОРТОВ И ПИР...
ДЕКОР ДЛЯ ТОРТА • ДЕКОР ДЛЯ ТОРТА
_____________________________________
Подписывайтесь на наш канал :
/ @ljam2747
Наш Instagram: www.instagram....
Наша группа в одноклассниках ; ok.ru/group/51...
Наша группа вконтакте ; vk.com/club423...
___________________________________
СМЕТАННО- ТВОРОЖНЫЙ КРЕМ
.
450 г отвешенной сметаны( 700-800 до отвешивания)
100 г сливочного масла
140 г сахарной пудры
300 г творог ( жирность не менее 5%)
.
Отвешенную сметану взбить с размягченным сливочным маслом на соедней скорости миксера пол минуты. Добавить сахарную пудру и снова взбить пол минуты.
Творог если влажный ,откинуть на ткань и слить лишнюю жидкость. Если нравится крем с крупинками то творог можно просто помять вилкой, если без крупинок пробить блендером. Добавить творог к сметанной массе и перемешать до одеородности. Крем готов.
Подходит для прослойки тортов, пирожных, начинки для капкейков.
Приятного аппетита!
__________________________________
SOUR CREAM AND COTTAGE CHEESE CREAM
.
450 g of weighted sour cream (700-800 before weighing)
100 g butter
140 g powdered sugar
300 g cottage cheese (fat content of at least 5%)
.
Beat the weighted sour cream with softened butter at the same speed of the mixer for half a minute. Add powdered sugar and beat again for half a minute.
If the cottage cheese is wet, fold it on a cloth and drain the excess liquid. If you like cream with grains, then you can just mash the cottage cheese with a fork, if you punch it with a blender without grains. Add the cottage cheese to the sour cream mass and mix until rich. The cream is ready.
Suitable for layering cakes, pastries, cupcake fillings.
Bon Appetit!
Негізгі бет Сметанно-творожный крем/SOUR CREAM AND COTTAGE CHEESE CREAM
Пікірлер: 2