走地雞一隻 1.3kg Cage free chicken
鹽 10g Salt
花椒 適量 Peppercorn moderate
青蔥 適量 Scallions moderate
姜片 適量 Ginger moderate
生抽 1湯匙 Light soy sauce 1tbsp
蠔油 1湯匙 Oyster sauce 1tbsp
老抽 1茶匙 Dark soy sauce 1tsp
蜜糖 1湯匙 Honey 1tbsp
米 150g Rice
茶葉 10g Tea leaves
糖 50g Sugar
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Негізгі бет Smoked Chicken with tea leaves 茶香熏雞 帶著煙薰香氣, 鮮嫩可口的雞肉,做法容易,美味可口
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