Смотрим, как и чем кормят осужденных в ИК-10 г.Екатеринбург
Столовая ИК-10 (г.Екатеринбург) - место получения качественного, вкусного и энергетически полноценного питания. Меню на каждый день основательно отличается от предыдущего, а приготовление пищи ведется согласно всем нормам питания для осужденных.
Придерживаясь графика посещения столовой, отряд или бригада, строем прибывают в столовую, где при входе установлены дозаторы с дезинфицирующим средством для обработки рук и дезинфицирующие коврики. Воспользовавшись гардеробом для хранения верхней одежды, осужденные моют руки перед приёмом пищи. Для поддержания личной гигиены в столовой размещено 15 умывальников с полотенцами для рук и мылом. Далее осужденный проходит к линии раздачи пищи. По медицинскому назначению, больные осужденные получают норму питания отдельно. Помещение столовой гарантированного питания рассчитано на 264 посадочных места, что обеспечивает возможность приёма пищи 2-ух отрядов одновременно.
Питание осуществляется в соответствии с постановлением правительства от 11.04.2005 номер 205 и приказом ФСИН от 17.09.2018 №189. В соответствии с приказом ФСИН России №696 от 02.09.2016 допускается приготовление на завтрак овощного гарнира, в связи с чем в ИК-10 1-2 раза в неделю готовилась капуста тушеная.
В учреждении создан запас круп в ассортименте. С целью разнообразного питания ассортимент составляет 4-5 наименований. Суточная норма мяса ежедневно доводиться до осужденных в полном объеме без замен. Мясные блюда готовиться на обед в варенном, жареном или тушеном виде. Молочные продукты, в том числе творог доставляться своевременно по заявке учреждение в полном объеме (согласно нормативным документам, выдача творога и масло сливочного положено только по повышенным нормам питания).
Томатная паста используется только при приготовлении блюд (поджарка, соус). Заготовительная компания свежих картофеля и овощей завершена. Запас заложенных на хранения овощей, в том числе лука свежего рассчитан до конца мая 2023 года.
Негізгі бет Смотрим, как и чем кормят осужденных мужчин в ИК-10 г.Екатеринбург
Пікірлер: 12