ساندويشتات فخمه 😅
العجين /
ملعقه كبيره خميره
ملعقتين كبيره سكر
ربع كوب زيت
كوب و نص حليب سائل
نص ملعقه كبيره ملح
تقريبا 4 اكواب دقيق
ضعي في الغضاره الخميره والسكر والزيت و الحليب و اخلطيهم و ضعي فوقه الملح و الدقيق بالتدريج و اعجنيه حتى يمتزج جميع المكونات جيدا و قوام العجين لين و ادهني العجين بالزيت و غطي عليه و اتركيه يخمر
و نحتاج على وجه الساندويش ( خليط من الزبده الذايبه و بهار ايطالي ) جبن موزاريلا طماطم مقطع صغار بصل مقطع شرائح زيتون و فلفل حار مقطع
حشوة التونه / مايونيز + كاتشب + صوص حار + فلفل رومي مقطع صغار + مخلل خيار مقطع صغار + زيتون + بصل مقطع ناعم + تونه + بطاطس مقطع صغار و مقلي
الطريقه / افردي العجين على شكل مستطيل و بعدها قطعيه على شكل مربعات او مستطيل و رصيه في صينه مدهونه زيت و ادهني وجه العجين ب خليط الزبده و البهار الايطالي و رشي فوقه جبن موزيلا و البصل و الزيتون و الفلفل و الطماطم و ادخليه في فرن مسخن و اتركيه يحمر و يستوي و بعدها قطعيه و احشيه ب الشي الي تحبوه
Негізгі бет سندوشتات فاخرة وصفه خطيره و مبتكره ام يزيد التركستاني
No video
Пікірлер: 288