Blumenkohl-Brokkoli-Gemüse - cremig überbacken, voller Vitamine und Mineralstoffe - dieses Gemüsegericht ist mehr als nur eine Beilage.
Guten Appetit!
Гратен из цветной капусты и брокколи запеченные под сырным соусом - это овощное блюдо богато витаминами и микроэлементами. Этот французский рецепт, больше чем просто гарнир.
Приятного Вам аппетита!
Zutaten/Ингредиенты:
1 kleiner Blumenkohl ( ca 750g)/маленький качан цветной капусты(пр 750 г);
400 g Brokkoli/400 г брокколи;
1 Möhre/ 1 морковь;
100 g Schinken/ 100 г ветчины;
Für die Käsesauce/ для сырного соуса:
50 g Butter/ 50 г сл.масла;
30 g Mehl/ 30 г муки;
250 g Sahne/ 250 г сливок;
1/8 l Milch/ 1/8 л молока;
120 g Käse/ 120 г сыра;
Salz und Pfeffer/ соль и перец;
Msp Muskatnuss/ мускатный орех на кончике ножа;
½ TL Oregano/ ½ ч.л. орегано
Негізгі бет So kochen Sie
Пікірлер