Ингредиенты!
Вода 300 мл.
Соль 1 ч. л.
Яйцо 1 шт.
Мука 640 гр.
Начинка!
Фарш говяжий 450 гр.
Картофель3 шт.
Лук 4 шт.
Соль по вкусу.
Специи зира 0.5. ч. л. кориандр 0.5. ч. л.
Перец молотый чёрный по вкусу.
Манты варились 50 мин.
Извиняюсь, когда добавляла специи в фарш, про соль не сказала!
Масло сливочное 30-40 гр для смазывания в готовом виде манты!
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль СОЧНЫЕ, НЕЖНЫЕ КРУГЛЫЕ МАНТЫ!
Пікірлер: 22