Sıcak yaz akşamlarında en güzel ne gider diye düşündüm🤔
Dedim en iyisi soğuk çorba en iyisi👌🏼
Hazırlanması çokk kolay, herkesin evinde bulunan malzemelerle yapabileceği, içeriğini dilediğiniz gibi zenginleştirebileceğiniz bir çorba😍
Malzemeler
1 su bardağı arpa şehriye
1 su bardağı haşlanmış nohut
200 gr konserve mısır
2 dal taze nane
7 dolu yemek kaşığı yoğurt
2 diş sarımsak
Tuz
Biraz soğuk su
Üzeri için
Zeytinyağı
Pul biber (isteğe bağlı)
Yapılışı:
Arpa şehriyeleri kaynayan suda güzelce yumuşayana kadar pişirelim. Piştikten sonra suyunu süzüp soğutalım.
Karıştırma kabına yoğurdu ekleyip pürüzsüz kıvam oluşana kadar çırpalım. Geriye kalan tüm malzemeleri yoğurdun içine ekleyip karıştıralım. Kıvamı çok koyu olursa soğuk su ilavesi yapabilirsiniz ama çok da sıvı olmaması gerekiyor. Kaselere pay edip üzerine zeytinyağı ve pul biner ekledikten sonra servis edebilirsiniz..
Afiyet Olsun ❣️
#soğukçorba #yazçorbası #ayranaşı #çorba #çorbatarifleri #kolaytarifler #pratiktarifler #yazyemekleri #soğuk #coldsoup #soup #foodblog #büşmutfakta
Негізгі бет Soğuk Çorba ‼️Sıcak yaz günlerinde çok iyi giden bir çorba, deneyin denettirin 😍
Пікірлер: 11