안녕하세요. 고기생각입니다:)
이번에 만들어본 요리는 아롱사태 굴보쌈 입니다.
저희 스토어에서 항상 부동의 1위를 지키고 있는 아롱사태.
감사한 마음을 담아 조금 색다르게 즐기실 수 있는 요리를
만들어 드리고자 이번편을 제작하였습니다
기존 아롱사태 수육을 만드는 과정은 동일합니다.
여기에 굴과 김치를 같이 곁들이시면 됩니다 :)
꼭 영상에 나와있는 레시피데로 하시지 않아도 됩니다.
하지만 중간, 중간 꿀팁이나 손질방법은
꼭 참고해주시면 감사하겠습니다
* 준비물
아롱사태, 채소(무, 대파, 생강, 마늘, 쌈배추) , 굴, 김치
* 요리과정
1. 아롱사태를 물에 담궈 해동해주세요
2. 아롱사태를 압력밥솥에 넣고 야채를 넣어주세요
3. 추가 돌때까지 끓이고, 돈 시점부터 30분 끓여주시고,
불을 끄고 30분간 놔둬주세요
4. 무와 물을 넣어서 믹서기에 갈아주시고, 간 무를 이용해서
굴을 씻어주세요
5. 아롱사태가 다 삶아지면 썰어서 굴과 김치로 즐겨주시면 됩니다
냉장 아롱사태를 쓰셔도 됩니다. 저희는 냉동 아롱사태를 활용하여
만들었습니다.
아롱사태를 인터넷으로 구매하시고자 하신다면
smartstore.naver.com/gogithin...
00:00 오프닝
01:16 재료준비
01:31 요리시작
06:30 시식
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Негізгі бет 소고기의향과 굴향이 이렇게나 어울렸어? 미친조합 아롱사태 굴보쌈
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