Un soi teribil de pretentios ca sa nu zic capricios... mai ales in curti....unde nu intotdeauna sunt conditii optime. Un soi care nu ma da pe spate dar cu enorm de multa publicitate...boabe mari, atractive, transportabilitate, persistenta pe butuc exact ce cauta comerciantii ...nu neaparat si consumatorii...
@tiberiuonutu6673
3 жыл бұрын
Dacă nu ar fi fost un soi valoros nu s-ar cultiva pe suprafețe așa de mari ÎN LUME. După ce a fost obținut, el nu a fost valorificat corespunzător. Cei care au intuit valoarea lui au fost bulgarii, apoi grecii, spaniolii, iar în final italienii. Este unul din cele mai cultivate soiuri de masă în lume și, clar, cel mai cultivat soi românesc de masă. De ce oare? Nu știu ce așteptări aveți de la un soi de masă, dar dacă ați pune în balanță avantaje și dezavantaje o să vedeți că, în final, soiul merită apreciat. Acum... mai depinde și de criteriile de apreciere. Că dacă ignorați unele și exagerați altele... s-ar putea să ajungeți la concluzii diferite. Dar poate că astea sunt eronate.
@sorinmiron9358
3 жыл бұрын
@@tiberiuonutu6673 Nu va contrazic deloc date fiind ratiunile economice...in copilaria mea nu a existat soiul acesta...erau insa soiuri pe care nu le pot inlocui cu nimic orice as face ...muscat de hamburg, perla de ch..., chasselas...in curte acum este evident prezenta si Victoria ( Lepadatu)...o aroma vaga, o boaba anormal de mare, gust greu de deslusit, confundabil...este genul de struguri perfect asemanatot cu ceea ce vine din emisfera sudica ( sau de unde or fi importati) in sezonul rece la noi...si care trebuie sa reziste luni pana ajunga la consumator...Se produce enorm...se stoarce pur si simplu solul exacerbandu-se rolul inputuri-lor ...in detrimentul calitatii...marketuri-le sunt pline de alimente de tip gunoi.Sa va dau un exemplu...ieri am cumparat de la Lidl piersici...va rog sa ma credeti ca papilele gustative imi functioneaza perfect...daca as fi inchis ochii fara sa vad fructul si as fi gustat nu as fi crezut ca pot fi piersici.A propos de vii ...pe vremuri daca ai fi trecut oe langa o vie a vechilor CAP.-uri...si ai fi luat un strugure nu era nici un risc dar acum...in zilele noastre inclusiv din piata alimentaa...prima intrebare care ti-o pui ...oare nu sunt otravite?
@tiberiuonutu6673
3 жыл бұрын
@@sorinmiron9358 ați atins mai multe aspecte, iar la unele vă dau perfectăî dreptate. 1. Muscatd e Hamburg este în continuare unul din soiurile mele de masă preferate. Îl am în grădină din 1966, iar recent am înlocuit vechile vițe din acest soi cu altele din clone mult mai valoroase. Perla de Csaba este valoros prin timpurietate și prin aroma specifică, dar în rest, este un soi depășit. Totuși, nostalgic cum sunt la vârsta mea, am pus recent cțâteva vițe-n grădină, dar din niște clone mai bune decât soiul de referință. Chasselas este bunicel, dar nu să mă dea pe spate. Toate trei au un defect comercial: lipsa de crocanță care le face dificile la transport. Deci, dacă vrei să ai aceste soiuri în curte sunt foarte bune. Dacă vrei să faci comerț cu struguri nu sunt cele mai potrivite. Soiul Victoria rezolvă problema transportabilității (deși crocanța nu este la nivelul Muscatului d'Adda, de exemplu), are o aromă mai fină, mai difuză, iar boaba este destul de mare. Nu există soi perfect, dar adunând calitățile și defectele important este să iasă pe plus. Iar Victoria iese pe plus. Nu confundați strugurii din magazine, cu strugurii din viile producătorilor obișnuiți. Am fost la Concursul de Struguri de Masă de la Valea Călugărească, iar la ediția din 2019 au fost puși pe o masă struguri din via loc și struguri din super/hipermagazin. E diferență ca de la cer la pământ. Ăia din magazin erau apoși, nu prea aveau gust specific, dar se simțeau chimicalele din ei (fără să fii mare specialist), iar ceilalți erau cu o aromă plăcută, boabe un pic mai mici, dar omogene. Da, sunt de acord că gustul fructelor din magazine aproape că nu există. În 1994, într-un articol din revista National Geografic s-a atuns subiect mai în detaliu. Autorus făcea referire la un studiu în care se arăta că fructele respective (din magazin) au cam 25% din substanțele nustritive care se găsesc în fructele obținute din pomii crescuți în mod obișnuit. Deci, ceea ce spui legat de acest aspect este perfect adevărat.
@sorinmiron9358
3 жыл бұрын
@@tiberiuonutu6673 Va multumesc ptr disponibilitatea de a dialoga!!@ O zi minunata
Пікірлер: 7