KZ
item
Негізгі бет
Трендинг
Журнал
Ұнаған бейнелер
Ең жақсы KZitem
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
Кіру
Тіркелу
Кіру
Тіркелу
Негізгі бет
Трендинг
Журнал
Ұнаған бейнелер
Ең жақсы KZitem
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
Негізгі бет
Son姐煮場 | 鮑汁鮑魚
Күн бұрын
Son姐煮場 | 鮑汁鮑魚
Рет қаралды
35,535
張慧敏Son姐話
1
1
Жүктеу
Пікірлер: 30
@andyfung9474
3 жыл бұрын
Love it!!!! Wish your own cooking channel a great success !
@muicheng6268
Жыл бұрын
P
@ceciliamak6415
2 жыл бұрын
son姐教煮吃十分清楚和細心教導
@jaimechan3392
3 жыл бұрын
👍正,多謝Son姐好介紹,簡單易煮相信是零失敗,一定會試下😘🙏
@kcccdn
3 жыл бұрын
支持Son 姐!預祝新channel 馬到功成!拍多啲好片,直追當日飲食男女收視率! 今次呢味餸冇得學,因為呢度冇急凍鮑魚賣,唔緊要,睇到都開心,睇左當食左🤣👍
@alisonchanghk
3 жыл бұрын
用新鮮鮑魚都得㗎!罐頭就一定唔得
@balloon56
3 жыл бұрын
多謝 Son姐
@ngoyou8587
2 жыл бұрын
Zheng ye !
@eddyfung8184
2 жыл бұрын
Son 姐,好掛住你!!! 啱啱才見到你煮鮑方法,謝謝你!!!自從你失聯後,就四圍找你食譜。。。!想請問,我跟著你煮糖色方法,巳經收好慢火,但係成日煮到有苦味 (估計撞水時間不好),要重新煮(唔係次次煮到),我想用返你教用 "糖色"方法煮,你可否再用糖色方法教煮一次花膠呀。。。謝謝🙇♀🙇♀🙇♀
@alisonchanghk
2 жыл бұрын
一定係有嘢煮過火燶咗先至會有苦味,會唔會係你爆炒嘅時候火太大?就嚟過年,都係時候在示範下煮花膠
@eddyfung8184
2 жыл бұрын
@@alisonchanghk 謝謝!
@eddyfung8184
2 жыл бұрын
@@alisonchanghk 應該衰心急!!!謝謝謝Son 姐姐
@winnievuong7998
2 жыл бұрын
😋😋😋
@mabelchiu2205
3 ай бұрын
Son 姐,乾鮑發了4天還未軟身,可否加少少梳打粉呢?
@alisonchanghk
3 ай бұрын
我唔建議,繼續每日換水,擺入雪柜浸,如果鮑魚大隻乾身,需要一個禮拜先至軟身都唔出奇
@paulibj
3 жыл бұрын
So early?!
@alisonchanghk
3 жыл бұрын
等大家一早起身就肚餓
@dlychan7707
Жыл бұрын
👍✌ 請問黑邊鮑係哪一個國家出產? 在哪裏可以買到?🙏
@alisonchanghk
Жыл бұрын
澳洲野生鮑魚,尖沙咀山林道45-47號 Fruit & Food 買得到 聯絡電話: 9225 7499
@dlychan7707
Жыл бұрын
@@alisonchanghk thank you
@Lizard1972ccyik
3 жыл бұрын
😋😋
@waifonglau2133
3 жыл бұрын
可以先煲湯之後煮?
@alisonchanghk
3 жыл бұрын
可以,不過味道鮮味差好遠
@alexwong8296
3 жыл бұрын
想問可以在那處買到?
@alisonchanghk
3 жыл бұрын
落單時記得寫『#買鮑魚送鮑魚刷』,就可以免費獲贈我在片段中示範用嘅鮑魚刷一個! 快啲去Slaughterhouse訂鮑魚,跟着我一齊煮,齊齊食好嘢食好啲! Facebook: facebook.com/SlaughterhouseHongKong/
@eddyfung8184
2 жыл бұрын
Son 姐,你好!我蠢。。。請問第一輪一開火都係就用最細火(我家用煤氣是真火)?你續說煮一個鐘,都係用最小火滾起後計 一個鐘?還有由雪柜取出煮第三輪鮑魚,使唔使先室温後才煮第三輪?謝謝🙇♀🙇♀🙇♀!
@alisonchanghk
2 жыл бұрын
有問題?正常,關蠢唔蠢乜嘢事呢?通常掛住一個鐘都係滾起後計,去到第三輪,汁應該好杰,唔需要室溫,不過可能需要喺煲底加少少滾水,同埋要攪拌唔好俾佢癡底,因為一癡咗就苦
@oliveroliver5017
7 ай бұрын
切鮑魚一定切最長既橫切面...晒左
@rave1010hk
2 жыл бұрын
墨西哥一頭罐頭鮑,都係255g一隻
@cheukmingchan5591
3 ай бұрын
嘩!Son姐,妳隻鮑魚好大隻,好肥美呀😂
Пікірлер: 30