日本が世界に誇るラグジュアリーホテル「The Okura Tokyo」。ここで中国調理を統括するのが、陳龍誠中国調理総料理長です。
「おうちで食べチャイナ」の第9弾は、家庭でチャーハンを作る際の簡単なポイント。明日のお昼はチャーハンで決まり。
【食材】
白飯(250g)、卵(1個)、葱みじん切り(15g)
ハム(15g)、むきエビ(3尾)
【調味料】
塩、醤油(小1)、コショウ(少々)、
中華あじ(少々)、油(大2)
協力:The Okura TOKYO 桃花林
theokuratokyo....
撮影・編集:公益社団法人日本中国料理協会
homepage / www.jaccc.or.jp/
facebook / / japanassocia. .
Instagram / / jacc_chinese
twitter / / jacc_chinese
#TheOkuraTokyo
#桃花林
#陳龍誠
#広東料理
#粤菜
#炒饭
#チャーハン
#食べチャイナ
#公益社団法人日本中国料理協会
Негізгі бет そんなに簡単なことだったの!?「炒飯(チャーハン)の極意」"easy fried rice" how to use a frying pan.
No video
Пікірлер: 508