반갑습니다 공정 모두가 동일합니다 한가지 저는 해수 지하수를 간수로 사용하므로 순물을 많이 퍼내야 해요 15년전에 시작하면서 하나로마트 에서 11년간 두부 만들었어요 매일 나가서 일하고 쉬는날이 1년에 4일 국산콩 손두부 전문점 입니다 국산콩만 사용하므로 많이 안들지 안아요
@user-pe8gt9ji2t
2 жыл бұрын
해수지하수는 어디서구매가능한가요?
@pdyoo183
3 жыл бұрын
너무 잘 보았습니다. 순두부와 두부만드는 설비 및 공정, 재료 등 찾아 뵙고 배울 수 있을까요??
@user-kx6ux8cu8e
3 жыл бұрын
네 연락주세요😄
@user-kx6ux8cu8e
3 жыл бұрын
앗..네이버에서 두부의신 검색하시면 연락처 찾을수 있어요
@pdyoo183
3 жыл бұрын
@@user-kx6ux8cu8e 네 감사합니다. 지방에 있어서 시간내서 꼭 한번 보러가고싶습니다.
@user-yb6hv2jv5o
2 жыл бұрын
안녕하세요 저도 지방사람인데 공장 찾아뵐수 있을까요?
@user-qh1ul2no1k
2 жыл бұрын
기계는 어디서 구입해야 하고 얼마일까요??제가 두부음식점 에 도전해보려고~계속 두부만 들기 보다가 두부의신까지 왔는데요~제일 맘에드는 두부 느낌이네요👍푸딩같은😊🤭🤗
@arikkarihea
3 жыл бұрын
감사합니다 잘보고가용
@edenfoodmellocheese
5 ай бұрын
안녕하세요 꿀영상보고갑니다 혹시간수는어떻게만드는지알수잇을까요?
@user-cr4sb4op3n
2 жыл бұрын
좋은영상 잘보고 도움됐어요. 혹시 간수 구매방법 알수 있을까요?
@yuexinwang6431
5 ай бұрын
안녕하세요. 월 콩 사용량은 어느정도 되나요?
@user-mm5ds9ix5p
3 жыл бұрын
비지 안거르고 두부 만들면 어떻게 되나요 그냥 콩을 갈아서 삶아서 간수를 넣으면 두부가 안되나요? 너무 궁금해요 별게다 궁금한가요? 죄송합니다
@user-mm1el7mt7y
Жыл бұрын
기본적으로는 안됩니다 특이한 경우인데 콩을 무지하게 곱게 갈면 될수도 있지만 식감이 많이 떨어져요 전두부가 한 예입니다^^
@user-pb8br3he4s
Жыл бұрын
콩을 갈때 물의 비율을 어떻게 되나용??
@user-gm9hc3fu1x
7 ай бұрын
갈고 삶으면 콩물이 안되나요?
@user-us9lx8no4v
4 жыл бұрын
안녕하세요 두부공장서 일하려는 직업 어떤가요 일이 힘들다고 들어습니다
@user-kx6ux8cu8e
3 жыл бұрын
세상에 안 힘든일은 없습니다. 그런것 보다는 어떤일을 하시더라도 자신의 것으로 만들었으면 합니다. 분명 인생에 도움이 되는 순간이 찾아 옵니다. 회이팅 하십시요☺️
@swlee9224
4 жыл бұрын
기계 제품이 어디껍니까?
@user-rf9bu7ln7q
Жыл бұрын
두부의 신님 아직도 계실까요.. ??
@user-kx6ux8cu8e
Жыл бұрын
네 무슨 일이실까요?
@user-rf9bu7ln7q
Жыл бұрын
@@user-kx6ux8cu8e 신님께 개인적인 부탁 드려볼 말이 있어서 글을 남겨보려 하는데 편하게 읽고 쓸수 있는곳이 있을까요 아니면 여기다 남겨드릴까요?
두부가 너무 부드러워 보여서 꼭 따라하고 싶은데 간수가 어렵네요. 간수 380ml. 천일염을 55g 을 섞으라는 말씀인가요? 자막에는 간수380g 이라 써있던데요. 제가 두부 만들어 보고 싶다했더니 이웃집에서 소금에서 뺀 간수라며 한병 주던데 거기에 소금을 또 넣으면 너무 염도가 높지 않을까 싶기도 하구요.. 두부 한모씩 만들어 먹고 싶은데 어떤 간수를 넣어야 할지 너무 어렵네요. SOS...^^
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