Benefícios do Brócolis
O brócolis pode contribuir para a prevenção de câncer. Ele contém um composto chamado sulforafano, o qual pode livrar o corpo de uma bactéria que pode aumentar o risco de cancro gástrico. Ele também contém um antioxidante poderoso que dificulta o crescimento de cancro da mama, do colo do útero e da próstata, além de contribuir com o funcionamento do fígado.
Ao consumir as receitas de sopa de brócolis você ainda pode contar com uma forcinha para reduzir os níveis de colesterol, pois, assim como os alimentos integrais, o brócolis contém fibra solúvel, a qual contribui para o controle do colesterol, e ao consumir 100 gramas, você estará ingerindo apenas 36 calorias.
Ingredientes
1 brocolis
1 cenoura
1 cebola
caldo de legumes
2 batatas
sal ao gosto
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Негізгі бет Sopa de Brócolis Light Poucas Calorias
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