#SopaDeNovios #CocinaGua #JuanValverdeQuiroga
Hoy llegamos con una receta piurana muy tradicional...
Hoy preparamos "sopa de novios"...
😍🤤😁😎🔥👨🍳🙏💪🤗
Es una receta Super fácil y económica...
Reseña:
La sopa de novios es un manjar que se servía antiguamente en los matrimonios o en almuerzos especiales, se prepara con sustancias de gallina criolla, pata de toro tierno, huevo duro, pan remojado, fideos, pasas, aceitunas; se acompaña con arroz graneado y estofado de cabrito tierno.
En esta ocasión lo vamos acompañar con gallina horneada, arroz graneado y sarsa criolla.
Ingredientes para 6 personas.
Para la sopa de novios...
* 1/4 de fideo rosca.
* 6 panes.
* 1/4 de menudencias de pollo o gallina.
* agua.
* 1/2 cebolla picada.
* 2 cdas de ajo.
* 1cda de panca en polvo(sibarita).
* sal al gusto.
* 1 cda de orégano.
* aceite.
* pasas.
* aceitunas.
* huevo sancochado ( yo no tenia😁).
Para el horneado...
* 1 kg de gallina.
* 1 cda de sal.
* 1 cda de Comino.
* 1/2 cda de pimienta.
* 2 cdas de ajo.
* 1 cda de panca en polvo.
* 7 cdas de vinagre.
* 2 cdas de sillao.
*chicha de jora.
* aceite.
No olvides compartir...
😊😊😊
⚠️Recuerda suscribirte y activar la campana🛎 para que KZitem te avise cada vez que subimos un nuevo estreno.
Síguenos en las redes :
- Instagram: / cocina_gua
- Instagram: / juanvalverde18
- Facebook: / cocinaguabernal
- Facebook: / juancarlos.valverdequi...
Негізгі бет SOPA DE NOVIOS UNA RECETA MUY TRADICIONAL CAP 4.
Пікірлер: 179