Sopa de patacón con carne de res
1 libra de carne de res (preferible con hueso)
2 plátanos verdes
1 libra de sapallo o calabaza
1 libra se yuca
1 choclo (maíz)
1 libra de zanahoria
1 manojo de cilantro
2 ramas de cebollin
3 dientes de ajo
2 cucharada de orégano
1 cucharada de comino
Sal y pimienta al gusto
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