Ingredientes:
· ½ pollo entero sin piel y con huesos (pechuga, pata, muslo, carcasa)
· 2 litros de agua
· 1 zanahoria pelada y cortada en julianas finas
· 1 chayote pelado y cortado en julianas finas
· ½ zucchini cortado en julianas finas
· 1 papa cortada en julianas finas (yo no la pelo)
· 1 chile dulce en cortado en cuartos
· 3 ajo pelados
· 1 cebolla pelada y cortada en cuartos
· 1 apio (hoja y tallo)
· 2 hojas de laurel
· 1 cucharadita de sal
· 1 cucharadita de pimientaTodas mis recetas, paso a paso, las podés encontrar en www.cocinenconmigo.com
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Негізгі бет Sopa de Pollo con Vegetales
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