Olá meus amores hoje vou ensinar a fazer um delicioso Sorvete Profissional de Torta de Limão
Ingredientes
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- 2 leite condensado =790grs
- 2 cremes de leite-=400 grs
- 150grs chocolate branco nobre
- 250ml de suco de limão
- 700ml de chantilly batido
- 10g de liga neutra
- 10g de emulsificante Raspas de limão a gosto
Modo de Preparo
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