Ингредиенты:
- Сосиски Баварские ТМ «Владимирский стандарт» - 500 г
- Тесто слоёное бездрожжевое - 1 упаковка
- Бекон сырокопчёный - 200 г
- Яйца куриные - 1 желток
- Мука рисовая - 60 г
- Растительное масло - 40 мл
- Фольга пищевая - 1 лист
Приготовление:
1. Раскатываем тесто скалкой равномерно, толщиной 0,5 см, присыпая мукой поверхность разделочного коврика. Нарезаем тесто полосками шириной 2,5-3 см, длиной 25-30 см.
2. Очищаем сосиски от оболочки и заворачиваем по диагонали в ломтики бекона, стараемся избегать зазоров, заворачиваем немного внахлёст. Повторяем это действие с полученной заготовкой и тестом, таким образом чтобы тесто равномерно закрывало поверхность начинки.
3. Выкладываем сосиски в тесте на противень, застеленный фольгой. Её предварительно смазываем растительным маслом. В неглубокой миске взбиваем отдельно яичный желток и смазываем этим составом поверхность теста, при помощи кисточки.
4. Отправляем запекаться сосиски в тесте в духовку на 20-25 минут, при температуре 180-190 °С.
5. Готовые сосиски в слоёном тесте выкладываем на большое блюдо и подаём горячими.
Приятного аппетита!
Наши партнёры:
@kolbasa.vs
@vladimirskaya_dostavka
@spar_vladimir_
@vladbeef_bar
Негізгі бет Сосиски с беконом в слоёном тесте - ВЛАДШЕФ
Пікірлер