Soupe de viande de bœuf
Ma recette :
J'ai découpé des légumes en morceaux (carotte, giraumon, pomme de terre, poireau, céleri, navet.)
J'ai fait bouillir la viande avec des épices (sel, poivre, ail, oignon, piment végétarien)
Une fois que la viande est mi cuite, j'ai inséré les légumes coupés en morceau.
Une fois les légumes cuits, j'ai inséré du vermicelle, j'ai rectifié l'assaisonnement, et j'ai mis des bouillons de cube.
J'ai laissé mijoter jusqu'à ce que la soupe devienne légèrement épaisse.
La viande ayant du gras, je n'ai pas mis d'huile dans ma recette.
Bon appétit!
Негізгі бет Soupe des Antilles
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