Рецепт просто супер для тех, кто любит кинзу! Я её очень люблю и Ваш рецепт для меня просто находка. Спасибо, у меня кинзы было не очень много и у меня получилась баночка 250 мл., думала растянуть... но не тут то было. Я её уже почти всю сьела🤣🤣🤣
@samschwartz2083
4 жыл бұрын
Отличный рецепт! Спасибо большое!
@user-vi8gk4zh8e
4 жыл бұрын
Спасибо!!!
@user-ch7qc4sw3b
4 жыл бұрын
Соус приготовила.. Очень вкусный,и ,судя,по составу-полезный!!👍👍Спасибо за рецепт!!!
@user-vi8gk4zh8e
4 жыл бұрын
Спасибо!
@user-yn8yy8ll3q
4 жыл бұрын
Мы очень любим кинзу! Спасибо за рецепт попробую!
@user-vi8gk4zh8e
4 жыл бұрын
Спасибо! Когда проиготовите - отпишитесь.Очень вкусно!
@tamaramaleevsky2745
3 жыл бұрын
Спасибо, получилось замечательно.
@user-vi8gk4zh8e
3 жыл бұрын
Спасибо!
@svetlanasvetlana7326
5 жыл бұрын
Спасибо вам огромное за этот рецепт!!! не представляете, как долго я искала что то похожее с кинзой, перепробовала массу рецептов с разными ингредиентами и по разной технологии, вот всё не то и не так. Наконец то могу остановить поиски.)) Соус просто волшебный, очень понравился! Спасибо ещё раз, всего доброго!
@user-vi8gk4zh8e
5 жыл бұрын
Светлана! Спасибо за Ваш комментарий и добрые слова ! Мне было очень приятно получить такой отзыв.
@kulinarier
6 жыл бұрын
Вы Молодец !!! Классный соус , Супер !!! Спасибо Вам Большое !!! Удачи !!!
@user-vi8gk4zh8e
6 жыл бұрын
Таня! Спасибо за добрые слова!
@klientklient7157
6 жыл бұрын
Можно ли заморозить соус из кинзы?
@user-ti7sp3ng4s
3 жыл бұрын
Хочу сказать огромное спасибо за этот рецепт! Соус просто необыкновенный, я делала в сезон много, разложила по небольшим контейнерам и заморозила. При размораживании вкус абсолютно не поменялся, правда я делала с оливковым маслом. С макаронами просто объедение!
@user-vi8gk4zh8e
3 жыл бұрын
И МНЕ С МАКАРОНАМИ ЛУЧШЕ ВСЕГО.
@user-fz8mw1es9f
Жыл бұрын
К рыбе великолепно подходит, просто изумительный вкус. Спасибо огромное за рецепт ❤ Только сделала, не подумайте, что соус только к рыбке зашёл...😂
@zukhrabanuzai9032
Жыл бұрын
Обожаю кориандр, я не перестану его есть даже при смерти😅😅. У нас в Афганистане делают аджику острую и добпюавляют грецкий орех.Перец зеленый, корриандр, чили перец кинза , сок лайма зеленые помидоры,, это зеленач аджика.И те же ингридиеты, только красного цвета и греккий орех.Очень вкусно.
@user-fu1mz9uf4v
9 күн бұрын
Я думала, я одна такая😂
@user-qz1mw6ow8u
4 жыл бұрын
Умница
@user-vi8gk4zh8e
4 жыл бұрын
Спасибо!
@natnik5984
Жыл бұрын
спасибо за рецепт.но хотелось бы,что то,что дольше можно сохранить
@jenechek4284
10 ай бұрын
Здравствуйте, подскажите что предпринять, получился этот соус впервые, а он очень соленый, концентрированный
@user-rg9wc5xi7o
6 жыл бұрын
Можно сразу всё разбивать получается отлично а если добавить орехи тоже супер
@user-vi8gk4zh8e
6 жыл бұрын
Можно и сразу разбить,все зависит от мощности блендера.Орехи - супер! Спасибо за комментарий!
@svetlanasvetlana7326
5 жыл бұрын
Светлана Воронина Подскажите пожалуйста пропорцию орехов, так понимаю орехи грецкие. Может в этот соус вы ещё что то добавляете? Было бы интересно узнать. Спасибо.
@viktorssoly8219
5 жыл бұрын
А если кориандр заменить на шпинат, то получится итальянский песто!
@xercttdf
5 жыл бұрын
Viktors Soly в песто не кладут шпинат. Там базилик.
@viktorssoly8219
5 жыл бұрын
@@xercttdf , да вы правы, базилик, я ошбся.Хотел написать базилик, а написал шпинат )))
@Mrslapochkina
4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Вместо сока лимона использовала сок лайма. Не было черного перца - взяла смесь перцев. Уже продегустировали.) Не знаю, как долго баночка останется в холодильнике.))
@user-vi8gk4zh8e
4 жыл бұрын
Спасибо! Это действительно очень вкусно.
@user-cq5mu7dx9x
4 ай бұрын
Скажите пожалуйста а из замороженной кинзы можно приготовить такой соус?
@AURANG-vy1xp
2 жыл бұрын
Чатни почти так го готовят только еще мяту 1:1 с кинзой и орехи арахис ну какие есть. Орехи смягчает острый вкус.
@galinaveremeeva3159
3 жыл бұрын
А на мясорубке можно все перекрутить или нужен обязательно блендер?
@user-vi8gk4zh8e
3 жыл бұрын
НА МЯСОРУБКЕ ВКУС АДЖИКИ. БЛЕНДЕРОМ ВКУС СОУСА.ВКУСНО ВСЕ.
@karageorvalentina2108
Жыл бұрын
Можно в морозилку?
@AURANG-vy1xp
2 жыл бұрын
Семена самый смак их по сушить и смолотить, аромат дают как раз семена в любых перцах.
@user-rn1nk1qw7v
Жыл бұрын
Как насчет заморозки.? Вкус не изменится?спасибо
@user-vi8gk4zh8e
Жыл бұрын
здравствуйте. Я не пробовала замораживать. В чистой банке под пластиковой крышкой в холодильнике хранится долго( масло и чеснок не дают микробам размножаться).Однажды два месяца хранился. Вкус стал не таким ярким. Попробуйте немного заморозить. Поделитесь потом впечатлением.
@UserUser-iq2sq
2 жыл бұрын
Приготовила рецепт, вкус очень хороший но единственное что вы добавляете слишком много чеснока - из-за этого вкус кинзы и запах перебивается и баланс вкуса и аромата соответственно. Соус вернее его рецепт требует доработки
@user-vi8gk4zh8e
2 жыл бұрын
Спасибо! Чеснок можно добавить по вкусу.
@user-sn4bh1ft9r
2 жыл бұрын
Чеснок за зиму теряет свой аромат, его почти не слышно
@user-ft9up4wn6u
4 жыл бұрын
Привет! Нормально хранится?)
@user-vi8gk4zh8e
4 жыл бұрын
Да.У меня в холодильнике две недели.Банки должны быть вымыты и высушены.Но обычно соус исчезает быстро.
@user-ti7sp3ng4s
3 жыл бұрын
Я летом сделала много, разложила по маленьким контейнерам и заморозила. При размораживании ничуть не хуже, чем свежее! К сожалению, на всю зиму не хватило. Буду в сезон ещё больше делать.
@user-gl2dw7nv8y
3 жыл бұрын
@@user-ti7sp3ng4s а мне замороженный не понравился, уже вкус совсем не тот
@user-fu1mz9uf4v
9 күн бұрын
Масла не много?
@user-yt7xz7gm3s
2 жыл бұрын
Вымыть надо в проточной воде?
@al_6431
2 жыл бұрын
В полнолуние, на перекрестке, иначе будет не то
@Goga-gf1yi
3 жыл бұрын
А уксус яблочный модно?
@user-vi8gk4zh8e
3 жыл бұрын
МОЖНО
@alla8888100
3 жыл бұрын
Еще орехи надо добавить
@user-hh3sv1vf5z
3 жыл бұрын
Ещё бы показала как кинза растет а то очень быстро получилось!
@user-fw6ot6gt3x
9 ай бұрын
Соус и правда вкусный, но очень острый. Я уменьшила количество перца вдвое, все равно острота ощущается.
@user-kk7mw4nx3r
5 жыл бұрын
Ну прям оооочень дооолго:-)
@user-vi8gk4zh8e
5 жыл бұрын
Действительно - не быстро ! Зато очень вкусно! Я делаю сразу несколько банок. Дней 10 может стоять в холодильнике. Спасибо за комментарий.Удачи!
@Julia_Queen_
6 жыл бұрын
Сами придумали? Люблю кинзу -наверное супер сделаю как нибудь.Ну неделю он у меня точно стоять не будет
@user-vi8gk4zh8e
6 жыл бұрын
Джулия, спасибо за Ваш комментарий! Предыстория рецепта этого соуса такова.Наша знакомая приготовила настоящий грузинский соус из зелени кинзы чеснока и много горького перца.у нас с мужем был взрыв мозга от такой вкуснятины.Но у этого соуса были недостатки(он грубого помола и хоть и хранился долго но менялся вкус соуса). Вот я и придумала на основе этого соуса свой с добавлением сока лимона и постного масла только с одной кинзой.Соус получается чем-то похожим на майонез, и храниться так же.Постное масло содержит мало воздуха и поэтому в нем плохо развиваются микробы(помните, есть способ открытую баночку с томатной пастой залить постным маслом и паста может хранится некоторое время.)Моя семья очень любит этот соус,вот я и решила поделиться рецептом со всеми.
@Julia_Queen_
6 жыл бұрын
Елена Ашихман. Легко вкусно просто----- Огромное Вам спасибо что поделились.У меня вообще такая любовь к кинзе непонятная.сколько бы я не добавляла в еду ,мне все время ее нехватает. Однажды купила кипу и накрошила в салат ,думаю ну теперь точно хватит! Ничего подобного та-же ерунда осталась.Так она мне нравится, в семье кроме меня ее никто не ест.А у меня вот такая непонятная тяга - думаю может мне чего-то нехватает из микроэлементов в организме?тех что в ней содержится наверное.вот и лопаю
@user-rv5lj4lh3f
3 жыл бұрын
сказать СПАСИБО, НИЧЕГО не сказать. ОБЬЯДЕНИЕ!!!!!! наш гость, кинзы ненавидеть, до вашего рецепта😍😍😍😍
@user-sp3ld5qb7h
Ай бұрын
Слишком много чеснока, в следующий раз уменьшу в 3 раза. Можно добавить тертый сыр и орешки , очень вкусно, как песто
@user-uc4it7rh7x
5 жыл бұрын
Если заморозить в пакете, то как заготовка на зиму пойдет
@user-vi8gk4zh8e
4 жыл бұрын
Спасибо за идею! Надо попробовать!
@user-oe7gb3mj6d
3 жыл бұрын
Даже не пробуйте.Кинза не переносит заморозки.
@user-uc4it7rh7x
3 жыл бұрын
@@user-oe7gb3mj6d что имеете ввиду, не переносит заморозки?
@user-oe7gb3mj6d
3 жыл бұрын
@@user-uc4it7rh7x если замораживать кинзу просто как рубленую зелень на зиму, она совершенно перестаёт пахнуть. Проверено на личном опыте.Как поведет она себя в смеси соуса при заморозке не могу сказать.Но попробовать можно.
@user-gl2dw7nv8y
3 жыл бұрын
@@user-vi8gk4zh8e мне замороженный совсем не понравился
@user-ow5cl9ty1z
10 ай бұрын
Нарезаете все на столешницей без доски??
@user-md2tj9hk1b
6 ай бұрын
Там лежит прозрачная, тонкая . присмотритесь 😊
@user-wg5fl5hp1u
2 жыл бұрын
Долго будет стоять, неделю точно 😁для соуса это совсем мала
@user-rn1nk1qw7v
Жыл бұрын
Здравствуйте
@user-qk7jz1ju2o
5 жыл бұрын
А можно лимонную кислоту?
@user-vi8gk4zh8e
5 жыл бұрын
Да,можно.Приготовте раствор.Для этого 1 ч.л кристаллической лимонной кислоты (5 гр) растворить в 2 ч.л горячей воды. 1 лимон =5 гр.кристал.кислоты =2 ч.л раствора.
@galinafomina9933
6 жыл бұрын
КЛАДУ,КЛАДЕШЬ
@user-yx7tp2sj8b
4 жыл бұрын
буквоеды
@marinakordon401
4 жыл бұрын
судя по всему, Елена может и по-украински говорить, а Вы на украинском говорите без ошибок ? Если да - поздравляю!
@user-rv5lj4lh3f
3 жыл бұрын
@@user-yx7tp2sj8b они просто завистники
@user-ro1ix5xg1w
3 жыл бұрын
Я кладу ещё аспирин,во все приправылимон, уксус нет
@pavlogalayda
3 жыл бұрын
Очень помогает от здоровья. Особенно хоро аспирин для развития язвы
@user-vi8gk4zh8e
3 жыл бұрын
С АСПИРИНОМ ОЧЕНЬ ОСТОРОЖНО.
@user-ic6ue5or4q
4 жыл бұрын
Сначала помыли корешки у кинзы, а потом вершки в этой же воде...чистоооо!!!
@user-vi8gk4zh8e
4 жыл бұрын
К сожалению камеру не могу перенести к умывальнику.Показала чисто символически! Меня интересует результат.Вам понравился соус.
@user-xj8gi8es6o
3 жыл бұрын
Скажите, а вкус кинзы, перебило? А то у неё такой специфический вкус...
@user-vi8gk4zh8e
3 жыл бұрын
ЧЕСНОК МЕНЯЕТ ВКУС КИНЗЫ.Я ТОЖЕ РАНЬШЕ КИНЗУ НЕ ПОНИМАЛА.ПОПРОБУЙТЕ.ВАМ ПОНРАВИТСЯ
@jabagogoladze4686
Жыл бұрын
Андрей, киндза это класс, именно этот вкус супер, просто вы не знаете как киндзу применят и кажеться плохой, Грузинская кухня без киндзи--это не кухня☺☺☺☺ по дружеский пишу из Грузий💕💕💕
@user-lm2df3mg3k
4 жыл бұрын
Вместо кориандра, лучше взять хмели-сунели.
@user-vi8gk4zh8e
3 жыл бұрын
Специи по вкусу.Спасибо!
@ivlushinairina1978
3 жыл бұрын
Это дело вкуса. Хмели-сунели единственная пряность , которую не люблю.
@zukhrabanuzai9032
Жыл бұрын
@@ivlushinairina1978а я мариную курицу в них, 😊
@ivlushinairina1978
Жыл бұрын
@@zukhrabanuzai9032 по этому я и написала, что это дело вкуса. Я очень люблю пряности,использую их много и совершенно разные, но именно с хмели-сунели у меня нет дружбы. Но я прекрасно понимаю,что кто-то может любить.
@zukhrabanuzai9032
Жыл бұрын
@@ivlushinairina1978 ага, этт как я устала от карри..Не могу переносить.Приелось уже.
@user-yx7tp2sj8b
4 жыл бұрын
храниться долго....неделя..разве это долго?я не спорю что рецепт классный..сама попробую...но не говорите что долго.....
@user-vi8gk4zh8e
4 жыл бұрын
Этот соус придумала сама, но не как консервацию , а как продукт который готовится раз в неделю.Но один раз я приготовила его очень много, осталась целая 0.5 л банка.Поставила в холодильник и забыла.Нашла месяца через два.Не пропал!!! Немного изменился вкус.Так что эксперементируйте.Делитесь что получилось. Спасибо!
@gayanemeloyan1839
11 ай бұрын
Кладите😢😢😢😢
@user-fn9nm5xk9w
6 жыл бұрын
Не ложить- КЛАСТЬ!
@user-vj2sv3ys2r
5 жыл бұрын
Можно посмотреть не делая замечаний?Сколько у нас было республик?.Вы кроме русского знаете хоть один язык?Что то великий русский язык ни разу не был международным, как французский или английский.
@user-yx7tp2sj8b
4 жыл бұрын
буквоеды
@ukrayn-lt6su2jp9x
4 жыл бұрын
Она разговаривает на русском,а ложить исходит от слова положить.Слово класть исходит от от украинсского покласти,покладіть.Так чего же вы от нее хотите?
@user-gl2dw7nv8y
3 жыл бұрын
А меня лично (да и не только меня) раздражает это слово - класть. Мы привыкли с детства говорить - ложить, положить и так далее.
@user-rv5lj4lh3f
3 жыл бұрын
@@ukrayn-lt6su2jp9x клаааааас! СПАСИБО
@islamapaev3708
3 жыл бұрын
Одни учёные, всё жизнь ложили и вдруг начали класть!!!
@user-dt3ls5om1o
3 жыл бұрын
😂
@user-zu9xd4fb4w
Жыл бұрын
Пятьдесят прОцентов наших дОцентов говорят портфЕль, а остальные - пОртфель.
@user-hy3rf4rc3s
Жыл бұрын
Если вы всю жизнь ложили, это не значит, что можно и на правила русского языка ложить. Можно, конечно, и ложить, а можно и образоваться, повышать, так сказать, свою грамотность. Всегда ваш выбор...
@user-dx3og8nd8t
18 сағат бұрын
Я им говорю не ложьте, а они ложат.... Классика!
@user-nt9py7vb2o
Жыл бұрын
Сразу всю не ложите, лучше положьте 😢
@user-nw6sf8pf9q
4 жыл бұрын
Лучше бы не показывала , как в такой маленькой мисочке вымыть пучек кинзыи от земли и песка .
@rozaalizade9350
Жыл бұрын
Нет такого слова ложить
@Belka276
Жыл бұрын
Есть разговорный язык. Можете использовать любые слова, даже которые придумали сами. Здесь не экзамен русского языка. Проверьте правильность написания вашего ответа на комментарий, особенно пунктуацию , и вы удивитесь, что такого написания этого предложения тоже не существует.. Умники..🤦🤦🤦
@maiklnosov7698
4 жыл бұрын
Не ложите, а кладите!
@user-vi8gk4zh8e
4 жыл бұрын
Для меня -не принципиально.
@user-uk6xp4ef4o
Жыл бұрын
@@user-vi8gk4zh8e а шо так?
@air9632
5 жыл бұрын
Кошмар ,а в раковине нельзя было помыть кинзу ,всё таки в земле растёт,ещё сначала корешки помыли,а потом листья ,когда нормальная хозяйка делает наоборот,да ещё посуда маленькая ,дизлайк ,даже смотреть не буду😵😵😵👎👎👎 Хотя ,не сомневаюсь ,что рецепт отличный😆
@user-vi8gk4zh8e
5 жыл бұрын
Спасибо за ваш отзыв.
@user-je4tq7xz4c
4 жыл бұрын
@@user-hg8wn9cc9p идиот
@user-ur6mo1fs2v
4 жыл бұрын
Идиотизм, вам рецепты нужны, или заходите смотреть как мыла зелень, идиоты начинают умничать, зла не хватает
@user-xr9vu8su2j
10 ай бұрын
Соус ужасный! Голимый чеснок! Взяла 20 г чеснока вместо 100 г и то есть невозможно! Аромат кинзы вообще потерян. Вместо кинзы можно легко взять любую лебеду - всё равно чеснок перебивает всё! Создается впечатление, что восторженные отзывы писали близкие родственники хозяюшки. Не рекомендую делать этот соус. Не теряйте время на это... !
@katherinaaleksandrova9525
6 ай бұрын
Может у неё старый чеснок, а у вас свежий?
@user-qm5qz1vk1f
Ай бұрын
На вкус и цвет
@rezus71
Ай бұрын
Ты чавой такая оголтелая?) Окстись ужо!)
@rezus71
Ай бұрын
Ни одного подписчика, ни одного видео)... Геть под шконку, убогая!)
@user-er6ed3ex1h
4 жыл бұрын
Нет такого слова "ложить". Есть слова положить и класть. Слушать вас тошно.
@user-eo5hj2sf1x
4 жыл бұрын
здесь люди по другим интересам собрались. так что вали от сюда училка недоученная
@user-ur6mo1fs2v
4 жыл бұрын
Наталья Ростова, так иди и проблюйся, училка хренова
@user-gl2dw7nv8y
3 жыл бұрын
Вы кладите, а мы будем ложить
@elenareyer8153
Жыл бұрын
Тогда не слушай, или больше заняться нечем???
@tec-9409
5 жыл бұрын
ненавижу кинзу
@user-vi8gk4zh8e
5 жыл бұрын
Попробуйте соус! При смешении кинзы с чесноком и лимоном появляется другой вкус.
@user-ti7sp3ng4s
2 жыл бұрын
Судя по вашей аватарке, вы много чего не любите))
@user-lesnoy
4 жыл бұрын
В русском языке нет слова "ложить",есть слово "класть". Очень жаль ,что люди ,выходящие на просторы ютюба не учились в школе или были двоешниками🤣🤣
@user-vi8gk4zh8e
4 жыл бұрын
Я являюсь гражданкой совсем другой страны (Украины) и совсем не обязана досконально знать русский язык..Если ваш слух школьного отличника режет моя речь то Вам лучше не пользоваться услугами моего канала!!!
@user-lesnoy
4 жыл бұрын
@@user-vi8gk4zh8e если вы используете русский язык для разговора с аудиторией, то старайтесь говорить по-русски , а не на суржике. Не вижу причины для обиды, лучше примите к сведению и в других своих видео постарайтесь говорить правильно 😉
@user-vi8gk4zh8e
4 жыл бұрын
Даже не собираюсь стараться.Это Вам не телевидение со специально обученными ведущими.Социальные сети существуют для общения различных людей таких какие они есть.В этом и прелесть этого общения.И все равно как эти люди говорят.Интересен сам человек.И если в общении большинство россиян видят только ошибки в речи то мне Вас жаль!!!
@innaprantskuvene7520
4 жыл бұрын
Елена Ашихман. Легко вкусно просто Елена,спасибо Вам огромное ,что вы общаетесь с нами по русски! Не обращайте внимание на некоторых беспардонных особ,Бог им судья))) Спасибо Вам!
@innaprantskuvene7520
4 жыл бұрын
таня сота Таня,что вы за человек такой ,скверный! Успококойтесь!!! Неприятно очень,человек старается,делиться с нами,говорит с нами на НАШЕМ языке,а не на своём родном,а вы .....крайне неприятно и бестактно!
@user-ow5cl9ty1z
10 ай бұрын
Нет слов "ложу", 'ложится", ну хоть немного учите свой родной язык, полный колхоз
Пікірлер: 142