Добавляли бульон. Сама в столовке работала. Никогда не добавляли сливки.
@Bruder974
4 ай бұрын
Сливки домой уносили походу 😂
@_Lalitaa_
4 ай бұрын
А чем можно заменить?
@ElenaKabova
4 ай бұрын
Не понимаю почему такие злые комментарии сливки/сметана/вода У кого что есть, то и добавьте
@user-ud6no2ki3w
Жыл бұрын
в СССР сливки не добавляли... дорого было бы...
@oliviatemp2417
Жыл бұрын
А что вместо сливок? Молоко нельзя?
@user-il1lm2vp7g
Жыл бұрын
@@oliviatemp2417 в столовых ни сливки,ни молоко не добавляли,а добавляли воду из под крана.
@user-tc3td4yc1e
Жыл бұрын
@@oliviatemp2417 можно,тоже не плохо получается
@dianayldz4489
Жыл бұрын
@@oliviatemp2417 я сметану добавляла
@dianayldz4489
Жыл бұрын
@@oliviatemp2417 сметана 2 столовые ложки
@Nemorosi1994
6 ай бұрын
Сливок у меня не нашлось дома😅 но было молочко)) сделала с ним,и правда очень вкусно и без зажарки,я раньше только с зажаркой делала) спасибо за рецепт 😊
@Marquise317
21 күн бұрын
Были сливки в столовой.. всегда были!! Я жила в Казахстане.. сливки постоянно были на производстве! И вообще готовили очень вкусно и как положено! Никогда не было ни в чем дефицита в советское время!!
@user-fc9lh7tj4j
6 ай бұрын
Сливки в столовой, Вы ,что издеваетесь!!! 😂😂😂😂
@lollybomb8657
5 ай бұрын
Как скажут в столовой, не смешите! Откуда в СССР в столовых сливки.
@sonyasever7625
Жыл бұрын
я бульон добавляю и приправы, очень вкусно получается и без сливок. и просто в приготовлении, обязательно попробуйте!
@Elena-mk6bf
6 ай бұрын
какие приправы вы добавляете?
@lubopitnaya449
Жыл бұрын
Я делала : сл.масло,мука,вода,том.паста и лук и специи по вкусу
@user-sp2zc6rd8i
5 ай бұрын
Никогда сливки даже не присутствовали в советских столовых . Сметана была ,.Не могу понять зачем эта ложь.
@victoriadontsova1571
6 ай бұрын
Благодарю за такой рецепт! Я в восторге) как же вкусно🤤🤤🤤❤😇
@user-ce8ml8xs1r
Жыл бұрын
Сливки? В лучшем случае молоко, а то и просто вода. А то что приготовили на видео называется томатный бешамель.
@thoffman.4707
9 күн бұрын
И до сих пор так готовим❤
@user-tx7jf6dk1s
5 ай бұрын
Помню подлива была коричневая, но такая вкуснющая, в колхозной столовой готовили так. До сих пор не могу такую приготовить, все не то как то получается.
@user-ww5bk7dp9x
5 ай бұрын
Муку до корич. Цвета обжарить на сковородке.
@user-ts6lo7qq7s
4 ай бұрын
это настальгия по тем временам,такие манты которые мне мама покупала за 7коп/ш на рынках я уже 60лет не ел даже в дорогих ресторанах
@elenarussmann2552
4 ай бұрын
сделала сейчас по вашему рецепту ,вкусно спасибо!
@3_3_3...
3 ай бұрын
спасибо,выглядит очень аппетитно
@user-tc3td4yc1e
Жыл бұрын
Сливки в столовке в советское время...смешно...
@user-il1lm2vp7g
Жыл бұрын
ага,рассмешила,может и было по норме сливки,только эти сливки шли домои,а добавляли воду из под крана.
@galinavorotilova9457
7 ай бұрын
сейчас дорого не помню по чем сливки стоили,но сметана -200гр стакан -копейки
@user-jb4sr1mp1m
Жыл бұрын
Благодарю!
@user-ej6vt4vj7v
5 ай бұрын
Сливки в то время не добавляли .
@user-jr3vg4rk4d
2 ай бұрын
Сметану добавляли
@user-gk9vb9iq4n
4 ай бұрын
В советское время были ещё и министерские столовые, недалеко от моей работы была такая и мы могли в неё попасть. Ассортимент и качество блюд было на высоте, там видимо и готовили такой соус. 😊
@3_3_3...
3 ай бұрын
верно!!!Меня директрисса школы ,когда я была в старших классах просила отвести какие нибудь документы(я и трое мальчиков жили в центре города,а в основном учиники с того же района что и школа)в Райком комсомола ,так в то время уже были на шок.конфеты дифецит и очередя(хоть и часто выбрасывали),а сливок вообще фактически их сразу же разбирали те кто первые в очереди за молочным . однако в Райкоме Комсомола мне разрешали зайти в столовую скупиться,так что думаю для элиты Райкома Комсомола подливку делали на сливках
@alinaesenamanova1711
4 ай бұрын
Как же я не люблю готовить подлив, и не готовила. А тут сухой гарнир. Ну была не была, приготовила… я Шок, прям вкусный подлив, наконец то. Спасибо что поделились
@alinaesenamanova1711
4 ай бұрын
Я добавила ложку сметаны вместо сливок
@user-bl3nw8on6b
11 ай бұрын
Сливки в советской столовой... ну ребята вы и фантазеры....
@elleon445
7 ай бұрын
А то сейчас это сливки 😂😂😂😂😂, это ещё большая фантазия! 😂😂😂
@user-kn4lw3en1r
Ай бұрын
Сливки ??? Ну и бред .....
@user-yn8he5zb4g
17 күн бұрын
Сливки,сливки. Изжогу помните!
@user-ry9xd7zt9c
4 ай бұрын
Круто
@user-ek3rf3te6p
17 күн бұрын
Я на сливочном масле готовлю, вкус нежнее😊
@DeZlain677
5 ай бұрын
Хоть и без подливы но я кашу всю доел
@user-lo8wb2pb9e
13 күн бұрын
Ерунду не говорите , такую бурду не готовили . Соус готовился по технологии без сливок , но был очень вкусным !
@guchingi
6 ай бұрын
А соль, специи когда или не важно?
@user-tx5pg5ol3r
10 ай бұрын
Какие на фиг сливки?????... Вы пошутили.. В советской столовой??? 😂😂😂
@user-kl9zx1xb3e
6 ай бұрын
Без сливок все было,это ваша импровизация,но можно попробовать,я делаю по другому,вкусно.
@user-mb3gc7dp4j
Ай бұрын
Раньше в столовую сметану флагами привозили всегда на обед стаканах выставляли можно с них и сделать сливи
@Iive5555
2 ай бұрын
ГДЕ ТАКИЕ КОЛБАСКИ КУПИТЬ? В БАНКЕ ВЫ ИХ ПОКУПАЕТЕ В ВОДЕ Я ВИДЕЛА❤
@user-yf6gw9do8w
Ай бұрын
😊
@user-qj4gl3ub5i
Жыл бұрын
Я купила специально сливки, сделала все по рецепту, Г.. О полное, извените, но в столовке на воде вкуснее было
@Bezrabotniy_ramil
6 ай бұрын
Поддерживаю, шляпа полная со сливками
@zagatka4529
4 ай бұрын
Не было сливок вода или бульон
@Polonez-ux9pe
4 ай бұрын
Там была лаврушка и перец горошком
@Ad-fw7pz
5 ай бұрын
и раньше не любила такую подливу и сейчас только от вида аппетит пропадает
@user-lq1kg4sn6m
8 ай бұрын
Кому как хочется так и готовят,за чем писать здесь я бы так сделала а я бы так ещё сделала 😂не отьрльшого ума это всё пишется😂так что будьте по проще.
@asliy215
3 ай бұрын
сливки в столовке да еще и во времена ссср?) Вы че совсем?
@user-fn2ms8pp3s
2 ай бұрын
Сливок не добавляли 😊
@sardar9995
Жыл бұрын
Чем то похоже на бешамел
@urrisumskas4372
5 ай бұрын
Были у нас, в 1960-70х годах, в Советском Союзе сливки в продаже! В молочных отделах магазинов, в тех же самых поллитровых молочных широкогорлых бутылках с крышечками из цветной фольги( с вытесненной на них датой изготовления и номером смены, выпустившей эту партию скоропортящейся продукции), которую обычно снимали метким ударом большого пальца руки по центру крышки. В появившихся потом красно-белых картонных "тетрапаках" сливки не помню, только молоко. Сливки в бутылках стоили всего на несколько копеек дороже, чем молоко и кефир! А мне в детстве больше всего нравился "снежок"-это сладкий кефир( а не то, что "снежком" зовётся в околонаркоманской среде, ведь тогда у нас в СССР "наркомании не было"), тоже на пару копеек стоил дороже кефира, то ли 12, то ли 13 копеек за поллитра, плюс 15 копеек стоила сама молочная бутылка( если при этом сдаёшь пустую бутылку взамен, то платишь только за её содержимое, а если пустых молочных бутылок больше сдаёшь, так тебе ещё и сдачу дадут, чем мы, мальчишки, и пользовались для пополнения своего "карманного бюджета"). Но в столовке( даже в школьной, пионерлагерной, студенческой, "лагеря труда и отдыха" или больничной, в том числе и в детской больнице) никто, конечно же, сливки в мясную подливку не добавлял-если и было это предписано( а была ли в природе такая "сливкосодержащая рецептура"?) в столовской "закладке", то они( как и повидло для пирожков) тырились работницами столовой "для дома, для семьи"! А вместо них добавлялась простая вода, ну, или бульон-это уж как завстоловой скажет. Сметана в столовке тоже разбавленная всегда была! Столовский "чай" был из жжёного сахара. А вот если в колхозе( но не в совхозе), на полевых работах, кормили, то там обеды очень сытные были-и борщ вкусный наваристый с мясом, и гарнир с мясом и вкуснющей подливкой, и компот с фруктами, и сметана неразбавленная, овощные салаты от души и хлеб свежевыпеченный, всё с добавкой и до краёв наливали-насыпали! Но совхозная кормёжка была такая же скудная, как и в рабочих столовых, с их "традиционным" воровством продуктов, "пересолом-недосолом" и заниженными порциями. Вместо, положенного "по раскладке", мяса в столовках "щедро" поливали гарнир "мясной подливкой"-её качество сильно зависело от квалификации поваров смены и степени "клептохозяйственности" завстоловой. Столовский борщ тоже, частенько бывало, отдавал неприятным привкусом каустической соды, которой вымывали алюминиевые кастрюлищи из-под первых блюд. Поешь в столовке и уже через полчаса не чувствуешь сытости, а от всех этих столовских "подливок" и жирных ошметков так называемого "гуляша" начиналась изжога. Ещё в шахтёрских и автоколонских столовых, обычно, неплохо кормили, но тоже очень зависело от местного руководства. Про конкретно нашу дивизионную армейскую кормёжку лишь самые грустные и негативные "воспоминания"( увы, во многом это зависело от мегаворовитых и слишком прожорливых, буквально, вышестоящих советских "отцов-командиров", умевших, за счёт сворованных масло-мясных рационов солдат, соответственно "встретить и умаслить" даже "специальную комиссию округа"), бррр! В постсоветских столовых не питаюсь с середины 2000х, и тогда всё оставалось по-прежнему, "традиции сервиса" оставались прежними, только цены многократно возросли, а натуркачество продуктов упало.
@lusiashik8583
4 ай бұрын
ну наворотила говна!!! наверно с золотой ложкой родилась?
@ne_dura
Ай бұрын
Может быть спасу кому нибудь продукты Не делайте это без мясного бульона,просто с томатной пастой это говно несъедобное, хоть соли хоть сахари
@user-yf9dt2cw5s
Жыл бұрын
Подливка!
@user-on3vc7fl5v
Жыл бұрын
Сливки. Нуну...
@ludmilakargapoltceva4465
5 ай бұрын
Откуда вы такие повара, сливки, а вы в Советское время хоть жили, добавляли воду или бульон.
@user-vh5lp4hg4g
8 ай бұрын
Залупу ещё добавьте. В кустах не изменится
@user-bd4de7mu3w
7 ай бұрын
Очередной бред от тех кто ничего не знает, а добавка сахара если глрчит это охеренный лайфак от людей которые ни чего не знают о технологии приготовления, самое главное это конечно сливки в советской столовой
@user-gb6qp7nr3m
5 ай бұрын
Затошнило от одного только вида этой подливки
@user-ey8dg9cs1f
Жыл бұрын
Приготовила. Лично мне не понравилось. Не вкусно! Приготовила другую подливу!
@aceedcath
2 ай бұрын
Пьешь пиво пару дней с хлебом, и пооом У ТЕБЯ ТАКАЯ ПОДЛИВА, ТАРЕЛКУ ПОДСТАВЛЯЙ, Я ТЕБЕ НАЛЬЮ СВОЕЙ
Пікірлер: 91