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Mein Grillzubehör Empfehlung :
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Spareribs vom Gasgrill
Zutaten:
4 kg Babysparribs vom Schwein
5 Gemüsezwiebeln
Ankerkraut Magic Dust oder beliebiges BBQ Gewürz
BBQ Sauce Bull's Eye Original
ca. 100 ml Pflanzenöl
Zubereitung:
Die Silberhaut von den Sparribs abziehen, sonst kann die Marinade nicht einziehen. Rippchen von beiden Seiten Ölen- würzen, in Frischhaltefolie einwickeln und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen. Am nächsten Tag Rippchen im Grill platzieren.
Wenn Ihr etwas Räucheraroma haben wollt, etwa zwei Handvoll Räucherholzchips, z.B. Hickory in der Räucherbox, direkt auf einem Brenner
Bei indirekter Hitze 170°C für ca. Ich habe in Video 70 Minuten garen lassen besser ist 90 Minuten .
Alles auf einem Teller anrichten und genießen. Dazu passt ein grüner Salat.
Keter BBQ Tisch Unity XL amzn.to/3h0L6be
Folgende Zutaten genutzt:
Ankerkraut Magic Dust. amzn.to/2JHkewY
Bull's Eye Original Barbecue amzn.to/33KMQ15
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