Dragi moji,u danasnjem videu gledate pripremu starog recepta za slatku pitu. Veoma skromnu,jednostavnu i izdasnu,jer se sprema u vecoj tepsiji, 36cm. Recept sam dobila od jedne nane. Inace ovu pitu sam jela nekad prije 20 godina,dok sam bila jos mlada i neiskusna u kuhinji. Sada kada spremam ova sva jela za svoje ukucane i pokazujem i vama u nadi da ce nekome biti od koristi veoma sam se obradovala kad sam dosla do ovog detaljnog recepta i vrlo rado ga sa vama dijelim.
Zelim ispraviti i kazati da sam koristila puding od jagode. U videu u jednom trenutku ne primjetivsi sam rekla od vanilije🙂 tako da vas nebi zbunilo.
Uglavnom svi sastojci vam stoje u tekstu ispod⬇️
potrebni sastojci:
2 jaja
2 soljice ulja (soljica 100ml)
2 soljice secera
2 soljice mlijeka
1 prasak za pecivo
1 vanilin secer
brasna oko 800-900gr. ovisi o velicini jaja i soljice.Neke su manje od 100ml,neke malo vece,uglavnom oko 100ml soljica da bude.
tijesto treba da bude srednje mekano,da dok ga razvijate na oklagiju ne pucaju rubovi,to se desava ako je pretvrdo.
fil:
1,5l mlijeka
2,5 soljice secera
3 pudinga od jagode
po zelji moze i vanilija.
Негізгі бет Starinska puding pita(po naninom receptu🥰)
Пікірлер: 171