Sziasztok!
Egy alapművet hoztam ma nektek, fogadjátok szeretettel. :)
Recept:
Stefánia szelet
Hozzávalók:
-1/2Kg darált sertés
-1-1,5db zsemle
-2dl tej
-1 kis fej vöröshagyma
-2 gerezd fokhagyma
-4db főtt tojás (10 perces)
-1db tojás a masszába
-1db tojás kenésnek
-só, bors, kömény, pirospaprika
-zsír
-zsemlemorzsa
Elkészítés:
A zsemléket a tejbe beáztatjuk, majd ha már megszívta magát kinyomkodjuk. A hozzávalókat alaposan összekeverjük, hogy egyenletes legyen. Kb. a kétharmadát a kizsírozott és morzsázott formába helyezzük, vályút képezünk a főtt tojásoknak, és bele tesszük őket, majd a maradék masszával lefedjük. Megkenjük a tetejét a felvert tojással és előmelegített sütőben, fóliával szellősen takarva, 200 fokon, egy órán át sütjük. Ezután a fóliát levéve kb. fél óra alatt barnára sütjük a tetejét.
Jó étvágyat!
Bemutatkozóm, és a feliratkozás:
/ @fogyaszto
Facebook oldal:
/ fogyaszt%c3%b3-1014679...
insta:
fogyaszto_official
Receptjeim itt is megtalálhatóak:
www.finomfalat.hu
Негізгі бет Stefánia szelet
Пікірлер