Güncel kazanç oranları için: www.egemantar.com/istiridye-mantari-yetistiriciliginde-ne-kadar-para-kazanirim/
Egemantar web: www.egemantar.com
Kurduğumuz İstiridye mantarı üretim tesisinin özellikleri ve fiyat listemiz: www.egemantar.com/istiridye-mantari-cadir-ozellikleri/
Telegram Kanalımız: t.me/egemantar
Merhaba
İlk olarak en önemli maliyet faktörlerinden #kompost u her zamanki gibi başa yazıyoruz.
Burada üretici kompostunu kendi yaparsa kazanç oranları ne olacak hazır kompost ile üretim yaptığında kazanç oranı ne olacak bunları hesaplamaya çalışacağız, fakat sıfırdan başlayan birisi olarak bilmelisiniz ki #istiridyemantari kompostu üretmek için işe yeni başlıyorsanız mutlaka profesyonel destek alın hatta böyle bir desteğiniz varsa bile ilk 1-2 parti kompostu güvendiğiniz bir firmadan hazır alın ve kendi kompostunuzu da ufak çapta yapmaya başlayıp hazır aldığınız kompost ile karşılaştırmalar yapın.
İkinci olarak tek gelir kalemimiz olan #satış ve #pazarlama faktörünü yazalım
Aslında tek gelir kalemimiz olmasından ötürü kazancı en çok etkileyen faktörümüz de tabi ki satış ve pazarlama, biliyorsunuz ki #egemantar olarak biz ve bizim gibi bazı firmalar üretim sonrası satış desteği sağlamaktadır fakat buradan şu anlaşılmamalıdır biz sizin tesisinize gelip ürününüzü toplayıp paketleyip kapı kapı dolaşarak perakende satış yapmamaktayız bizim desteğimiz toptan dökme olarak ya bulunduğunuz bölgedeki toptancılar ile tanıştırıp ürünü toptan fiyatından satmanızı sağlarız. Elbette bu başlangıç için üreticiyi rahatlatan bir deneyimdir ama üretici bu işten 2-3 kat fazla para kazanmak istiyorsa paketleme yapmayı ve bu ürünlerini perakende yada anlaşmalı kurumlara satmayı düşünmesi gerekmektedir.
Bir diğer faktör olarak işletme büyüklüğünü inceleyeceğiz
Eğer ürünü pazarlayacak enerjiniz yada yeteneğiniz yoksa bu sefer devreye sürümden kazanmak diye tabir ettiğimiz kısım devreye girer burada amaç ürünü daha çok üretip daha çok satmaktır bunun için de oda sayısını arttırmanız yani yatırım maliyetini yükseltmeniz gerekmektedir tabi ki hem daha çok üretip hem de güzel bir pazarlama ağı oluşturursanız işte o zaman bu işi yapanlara bahsettiğimiz kazanç , geçimini sağlamak yada para kazanmakdan çıkar ve işte o zaman rahatlıkla zenginleşmekten bahsedebiliriz.
Önceki videomuzda iklim faktörünüde katmıştık fakat #türkiye 'de her bölgenin kendine has avantajları ve dezavantajları olması nedeniyle burada belirtmeye gerek duymadım çok soru geliyor sağolsun arkadaşlar arıyor bu iş #Adana da olurmu #Iğdır da olurmu #izmir de #istanbul da olurmu gibisine şunu bilin ki sınırlarımız içerisinde her iklimde bu iş yapılabilir arkadaşlar #Akdeniz ve #ege kıyıları gibi sıcak iklimlerde kış üretimi yüksek avantaj sağlarken #ianadolu gibi soğuk iklimlerde ise yaz üretimi daha avantajlıdır. Önemli olan üretim planlamasını doğru yapmakdır, Üretim planlamaları ile ilgilide ileriki dönemde video çekip paylaşmayı düşünüyorum.
Şimdi gelir gider tablomuza geçebiliriz yine ilk videodaki gibi 4 farklı senaryo üzerinden gideceğiz
1. Senaryo ürünü toptan satan 1 odalı küçük bir tesis
2. Senaryo ürünü parakende satan 1 odalı küçük bir tesis
Bu senaryolardaki kazançlar ile kafanızdaki oda sayısını çarparak 2 yada 3 odalı tesislerinde kazancını hesaplayabilirsiniz.
3. Senaryoya bakacak olursak ürünü dökme olarak toptan satan ve kompostu kendi üreten 6 odalı bir tesisin yani az önce bahsettiğimiz sürümden kazanan tesisin kazancını hesaplayacağız
4. Senaryoda ise pazarını kendi kurmuş ürünü paketli yada parakende satan kompostunu kendi üreten 6 odalı bir tesisi yani zenginleşmeye yakın olan tesisi ele alacağız.
Bugün itibari ile güncel fiyatlara bakacak olursak #istiridye #mantarı kompostunun Kg fiyatı 1 lira 10 kuruştur yani 100 m2 odaya koyacağımız kompostun bedeli 11.000 türk lirası dır Nakliyesini de dahil ettiğimizde biz hesaplarımızı 12.000 Türk lirası olarak hesaplayacağız Kompostu kendimiz yaptığımızda ise bize Kg maliyeti 80 Krş dur yani 10 ton kompostun bize maliyeti 8000 TLdir.
Günümüz teknolojisinde ortalama verimlilikler küçük farklılıklar göstermekle birlikte kuluçka ve hasat dönemleri toplamında 2 ay süresince ortalama 2.8 ton olarak hesaplamaktayız.
Biz iklim farklılıkları olabileceği için ortalama elektrik giderini 12 ay üzerinden hesaplayıp aylık ortalamayı aldığımızda aylık yaklaşık 750 TL oda başına elektrik maliyetine ulaşmaktayız. Su gideri ise yüksek basınç sistemli profesyonel bir nemlendirme sistemi kullanıldığında bir üretim odasında yaklaşık 100 TL olarak hesaplayabiliriz, bunun dışındaki yol yemek vs giderler kişisel ve değişken giderler olduğu için burada belirtmiyorum siz hesaplamalarınız da dilerseniz bunları da ekleyebilirsiniz.
Satış rakamlarına geldiğimizde Güncel olarak #istiridyemantari nızı toptan dökme olarak kasalarda sattığınızda şuan piyasa fiyatı 10-11 TL arasında gitmektedir biz burada minimumu baz alarak 10 TLden hesaplayacağız.
Негізгі бет İstiridye Mantarı işinden ne kadar kazanırım 2021 Güncel
Пікірлер: 217