The best tacos you could ever have! Right from the town that I grew up in Mexico, Valle Hermoso, Tamaulipas! This is the summary of my first Live.
Salsa:
6 tomatillos (big size)
25-30 Chile de árbol
1/4 onion
2 cloves of garlic
1/4 cup of fresh cilantro
Salt to taste
Filling:
3 lb Pulp steak (Bottom round o Gooseneck)
3 sliced onions
2 limes (the juice to marinate the meat)
Salt to taste
1/4 cup cooking oil
1/4 cup pork lard
Corn tortillas
Toppings:
Chopped onion
Chopped cilantro
Limes
**Español**
¡Los mejores tacos que podras probar! ¡Desde el lugar en el que crecí en México, Valle Hermoso, Tamaulipas! Este es el resumen de mi primer Live.
salsa:
6 tomatillos (tamaño grande)
25-30 Chile de árbol
1/4 cebolla
2 dientes de ajo
1/4 taza de cilantro fresco
Sal al gusto
Relleno:
3 libras de bistec de pulpa
3 cebollas en rodajas
2 limones (el jugo para marinar la carne)
Sal al gusto
1/4 taza de aceite de cocina
1/4 taza de manteca de cerdo
Tortillas de maiz
Para complementar:
Cebolla picada
Cilantro picado
Limones
Негізгі бет Street tacos from Valle Hermoso, Tam. Mexico
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