SVT 2 BAC PC option français Structure et ultrastructure du muscle strié squelettique
Structure et ultrastructure du muscle strié squelettique 2 bac pc biof
Structure et ultra-structure du muscle strié squelettique
Observation d’une coupe transversale d’un muscle strié squelettique
Les muscles striés squelettiques (muscles reliés aux os du squelette par des tendons) sont constitués essentiellement d’éléments fins et longs appelés les fibres musculaires. Ces derniers sont organisés en faisceaux parallèles sur toute la longueur du muscle.
Étude de la structure des fibres musculaires
La fibre musculaire (appelée aussi myocyte) est une cellule qui a la forme d’un cylindre allongé et qui présente un aspect strié (striation transversale et longitudinale).
Le diamètre d’une fibre musculaire varie entre 10 et 200 μm alors que sa longueur peut atteindre plusieurs cm.
La cellule musculaire est enveloppée par une membrane cytoplasmique appelée sarcolemme. Son cytoplasme dit sarcoplasme est occupé essentiellement par ce qu’on appelle les myofibrilles : organites cylindriques, parallèles entre eux et avec l’axe longitudinal de la fibre musculaire, c’est ce qui explique la striation longitudinale de la fibre musculaire.
Le sarcoplasme contient aussi des centaines de noyaux, des mitochondries, du glycogène ainsi qu’un réticulum qui entoure les myofibrilles et qu’on appelle le réticulum sarcoplasmique.
Les myofibrilles montrent une alternance entre des bandes transversales claires (bandes I), et des bandes transversales sombres (bande A), c’est ce qui explique la striation transversale de la fibre musculaire.
Au milieu de chaque bande claire, on trouve une rayure nommée strie Z.
le milieu de chaque bande sombre montre une zone moins sombre appelée bande H.
La zone de la myofibrille comprise entre deux stries Z s’appelle le sarcomère, chaque myofibrille est donc formée d’une succession de sarcomères, on dit que la sarcomère est l’unité structurale et fonctionnelle de la fibre musculaire.
Les sarcomères sont composés de filaments longitudinaux appelés myofilaments. On distingue deux types de ces myofilaments:
Les myofilaments épais ou myofilaments de myosine, ils se localisent tout au long de la bande sombre.
Les myofilaments fins ou myofilaments d’actine, on les trouve dans la bande claire et aussi dans la bande sombre mais hors de la zone H.
Les myofilaments qui forment les sarcomères sont constitués essentiellement de molécules de nature protéique : les myofilaments fins sont formés de trois types de protéines qui sont l’actine, la tropomyosine et la troponine ; les myofilaments épais sont constitués d'une seule espèce de protéine qui est la myosine.
Les molécules d’actine possèdent des sites de liaison à la myosine. Au repos, ces sites sont masqués par les molécules de tropomyosine.
La molécule de myosine est formée d’une tige et deux têtes globulaires, chaque tête possède un site de liaison à l’actine et un site de fixation d’une molécule d’ATP.
Structure et ultra structure de la cellule musculaire
Structure de la cellule musculaire
Le muscle strié squelettique est le muscle qui se fixe au squelette .Il est formé de plusieurs faisceaux de fibres musculaires (Chaque faisceau renferme des milliers de fibres) entourés chacun de membranes conjonctives qui s’unissent pour former les tendons qui attachent les muscles aux os. Grâce à sa propriété essentielle de contractilité le muscle strié squelettique permet le mouvement du corps sous contrôle du système nerveux central. Ainsi chaque motoneurone innerve un ensemble des fibres musculaires, donc un muscle est constitué de plusieurs unités motrices. La force développée par un muscle dépend du nombre des unités motrices activées et recrutées.
▪ Le Sarcoplasme (équivalent du cytoplasme dans les cellules) avec à l’intérieur des mitochondries, le réticulum sarcoplasmique (Un organite cellulaire pouvant retenir des substances dans des vésicules) et une réserve importante de glycogène. La cellule est limité par une membrane appelée sarcolemme,
▪ Une multitude de noyaux tout au long de la cellule (cellule plurinucléée),
▪ Des myofibrilles constituées par une série d’unité appelée Sarcomère, alternant des stries claires (= bandes clairs) et des stries sombres (= bandes sombres).
Les bandes clairs correspondent à des zones contenants des filaments fins constitués par de l’actine, et les bandes sombres Chaque fibre musculaire striée est en réalité une cellule géante (entre 0.1mm à quelques cm), on y trouve : Correspondent à des filaments épais de myosine.
Chaque myofibrille comprend deux types de filaments :
*- des filaments épais formés de protéines dite myosine
*- des filaments minces formés de protéines dite actine.
Les bandes claires I contiennent des filaments d’actine seulement tandis que Les bandes sombres H contiennent à la fois des filaments d’actine et de myosine.
filaments fins (Actine)
filaments épais (Myosine)
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