A lot of you guys asked for slow paced cooking videos. So this is our first shot. Let us know in the comment, how you liked it & if you want to see more slow paced videos. Much Love, Kevin & Linn
RECIPE (🇬🇧🇩🇪 🇮🇷🇪🇸⬇️)
🇬🇧
📝 Recipe for 9 balls
Potato mass:
3 potatoes
1 carrot
1 onion
50 g soy granules
50g oat flakes
50g flour
1 tsp salt
1 tsp Herbs de Provence
1/2 bunch chives, chopped
oil for frying
Filling:
150 g vegan cream cheese
1/2 bunch chives, chopped
Preparation:
1. Grate the potatoes and carrots finely and squeeze out the potatoes
2. Soak soy granules in hot water and pour off
3. Mix and squeeze all the ingredients for the potato mass strongly and let it rest for 10 min
4. Mix vegan cream cheese with chives
5. Form the dough into 55 g balls and fill with cream cheese
6. Fry until golden brown on both sides and enjoy
+++ All recipes in detail on our blog: veganerwandel.de/en/stuffed-p... +++
🇩🇪
📝 Rezept für 9 Balls
Kartoffel Teigmasse:
3 Kartoffeln
1 Möhre
1 Zwiebel
50 g Sojagranulat
50 g Haferflocken
50 g Mehl
1 TL Salz
1 TL Kräuter der Provence
1/2 Bund Schnittlauch, geschnitten
Öl zum Braten
Füllung:
150 g Veganer Frischkäse
1/2 Bund Schnittlauch, geschnitten
Zubereitung:
1. Kartoffeln und Möhren fein reiben, Kartoffeln auspressen
2. Sojagranulat in heißem Wasser einweichen und abschütten
3. Alle Zutaten für die Teigmasse kräftig mischen und quetschen und für 10 min ruhen lassen
4. Veganen Frischkäse mit Schnittlauch vermengen
5. Teig zu 55 g Kugeln formen und mit Frischkäse befüllen
6. Von beiden Seiten goldbraun anbraten und genießen
+++ Alle Rezepte ausführlich auf unserem Blog: veganerwandel.de/gefullte-kar... +++
🇮🇷
گلوله های سیب زمینی پر شده
📝 دستور پخت 9 توپ
توده سیب زمینی:
3 عدد سیب زمینی
1 هویج
1 عدد پیاز
50 گرم گرانول سویا
50 گرم پرک جو دوسر
50 گرم آرد
1 قاشق چایخوری نمک
1 قاشق چایخوری گیاهان دارویی پروونس
1/2 دسته پیازچه، خرد شده
روغن برای سرخ کردن
پر كردن:
150 گرم پنیر خامه ای وگان
1/2 دسته پیازچه، خرد شده
آماده سازی:
1. سیب زمینی و هویج را ریز رنده کنید و سیب زمینی ها را با فشار بیرون بیاورید
2. دانه های سویا را در آب داغ خیس کنید و بریزید
3. همه مواد برای مایه سیب زمینی را با هم مخلوط کنید و بگذارید مدت کوتاهی بماند
4. پنیر خامه ای وگان را با پیازچه مخلوط کنید
5. خمیر را به صورت گلوله های 55 گرمی درآورده و با پنیر خامه ای پر کنید
6. دو طرف سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود و نوش جان کنید
+++ +++
🇪🇸
📝 Receta para 9 bolitas
Masa de patata:
3 patatas
1 zanahoria
1 cebolla
50 g de soja granulada
50 g de copos de avena
50 g de harina
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de hierbas provenzales
1/2 manojo de cebollino, picado
Aceite para freír
Relleno:
150 g de queso crema vegano
1/2 manojo de cebollino, picado
Preparación:
1. Rallar finamente las patatas y las zanahorias y exprimir las patatas.
2. Remojar los gránulos de soja en agua caliente y escurrir.
3. Mezclar todos los ingredientes para la masa de papa y dejar reposar brevemente
4. Mezclar queso crema vegano con cebollino
5. Formar bolitas de 55 g con la masa y rellenar con queso crema.
6. Freír hasta que estén dorados por ambos lados y disfrutar
+++ Todas las recetas detalladamente en nuestro blog: veganerwandel.de/es/roesti-de... +++
► FOLLOW US
Foodblog: www.veganerwandel.de
Instagram: / veganer.wandel
Twitch: / veganerwandel
Tik Tok: / veganerwandel
Pinterest: www.pinterest.de/veganerwandel/
Негізгі бет Ойын-сауық Stuffed Potato Balls Recipe | stuffed & super crispy
Пікірлер: 74