Сушилка-дегидратор нормально сушит картошку/зелень/фрукты/помидоры ломтиками/курицу маринованную, при этом по всей квартире вкусный запах того, что сушишь, а на выходе отличный продукт (с радостью ем сушёные дома сливы вместо конфет... выглядят стрёмно конечно, но я то помню, что я туда фигни никакой не пихал, перед сушкой мыл и вообще всё хорошо, зато это не так вредно, как наши шоколадки вперемешку с техническими жирами и непойми какой химией)... При этом то, что продукт сушится сутки - никакой проблемы, включил сёдня, достал завтра... Да, если нужно переработать 100 кило яблок - будет довольно долго, но такие объёмы нужны обычно для производства, а для дома сушки хватает с головой. А ваккууматор не продавай, можно дегазировать эпоксидку перед заливкой, можно стабилизировать древесину (кидать в масло и ваккумом запихивать масло для дерева внутрь поглубже вместо воздуха), можно лить изделия из карбона ровные... Применений масса... Да, и ещё поставь в разрыв газового шланка какой-нить фильтр хоть простенький, чтобы случайными брызгами/пеной не засрать насос.
@alexk6745
4 жыл бұрын
а экономически это вообще выгодно? если мы возьмем холодильный компрессор и начнем им откачивать. Как быстро мы сможем высушить 2 кг яблок?
@firstboy5479
6 жыл бұрын
Откачивать непрерывно нужно 6 часов, насос зачем выключил ? Все неправильно сделал.
@cerg-gw7ul
7 жыл бұрын
при долгом вакуумировании не дымит
@comptech2011_
7 жыл бұрын
двадцать лет назад я по сублимации курсяк писал. Там все гораздо сложнее. Нужна глубокая заморозка и вакуум. Тогда лед переходит в пар минуя жидкую фазу. В институте установка половину лаборатории занимала - мы клубнику сушили)). А вы хотите дома такое провернуть)
@firstboy5479
6 жыл бұрын
Какая температура на всем периоде сушки поддерживается ?
@vitaliikotliar2826
6 жыл бұрын
Александр, задам глупый вопрос, но с помощью такого насоса можно убивать крыс? Развожу крыс на корм, и хочется найти хороший способ быстрый и без болезненный Помнится в универе мы такое делали с крысами, они просто теряли сознание и все.. Но там был ручной насос с колесом таким.. Можно ли заменить вот таким?
@FlyerPense
6 жыл бұрын
Виталик k отпускай на волю да и все
@user-ej7sq7ky5p
5 жыл бұрын
@@vitaliikotliar2826 я крысовод, и мне очень болезненно читать про корм! но если уж надо- советую или током убивать, или головы рубить! а при откачивании воздуха у крысы кровь закипает, перепонки лопаются, органы взрываются! вы считаете это гуманно? по-моему вы переплюнули гитлеровцев, но и это ещё не всё- а кто такое разрушенное мясо есть будет- змеи?, крокодилы? где в природе такое бывает? кошмар какой-то!!!!!!
@vitaliikotliar2826
5 жыл бұрын
@@user-ej7sq7ky5p я уже нашел идеальный способ) Газовая камера как у нацистов, только способ получения газа другой (CO2) ) Пожалуй самый гуманный, быстрый, и безболезненный способ) Во всех современных бойнях приминаться оглушение углекислотой)
@user-xz6mu1gl3r
7 жыл бұрын
надо подогревать.
@user-sw2jd1cn4c
5 жыл бұрын
Нужно делать через дополнительный ресиверс с фильтром. А так долго не проработает.
@paix2890
2 жыл бұрын
да, спасибо, это просто был эксперимент, небыло тогда информации как правильно. вы программист?
@PSYHOLOG_SERG
7 жыл бұрын
они мелко режут, замораживают до -30 и только потом в вакуум
@alexk6745
4 жыл бұрын
а зачем замораживать? говорят что для того что бы вода начала кипеть при +5 надо в два раза более высокое давление чем при +20. Так вот для сушки надо 40 градусов и процес пойдет еще веселее. Никак не пойму зачем морозить ибо надо очень глубоким вакуумом сушить
@user-vq9qo6lk6o
3 жыл бұрын
Вода из твёрдого переходит в газообразное и вытягивается через вакуум,не нарушая структуры картофеля
@user-ib9vj6ds6q
5 жыл бұрын
Ее заморозить надо и поддерживать холодную температуру около -50 по цельсии
@alexk6745
4 жыл бұрын
а зачем замораживать? говорят что для того что бы вода начала кипеть при +5 надо в два раза более высокое давление чем при +20. Так вот для сушки надо 40 градусов и процес пойдет еще веселее. Никак не пойму зачем морозить ибо надо очень глубоким вакуумом сушить
@usernamegnu4983
2 жыл бұрын
@@alexk6745 это для возгонки. А вообще, просто откачать воздух мало, надо не просто вакуумировать, а отводить и убирать выходящие из продукты пары (воды). И продукт хорошо подогреть до 35-40, если по сыроедной технологии. А в целях конденсации пары хорошо охладить, например, холодной водой. Или влажной тканью с обдувом или в реальном холодильника или на воздухе... Вариантов много.
@BilliardRussian
3 жыл бұрын
Подогрев и охладитель забыл сделать)))
@valeriy-78
Жыл бұрын
А результат где?
@paix2890
Жыл бұрын
фиговый результат, картошка становится от ваакума горькой. это надо замораживать до льда, потом в ваакуме размораживать
@user-ig3jd6bd9r
3 жыл бұрын
Цель эксперимента? Покушать сушёную картошку? Вы знаете, вкусного в этом ничего нет, кушал ее два с половиной года. Кстати у Сергея Романова весть видео на данную тему.
@paix2890
3 жыл бұрын
ЦЕЛЬ ЗАСУШИТЬ ЕМЕНА чтоб хлебци были полезные, а не как мюсли
@Sky_Eagle
5 жыл бұрын
Я так и не понял, что хотел получить автор? Чипсы? =)) Просто сушёный картофель?
@paix2890
5 жыл бұрын
сипсы из сушоного картофеля без жарки и нагрева
@Sky_Eagle
5 жыл бұрын
@@paix2890, ну... Вкусными они вряд ли бы получились, даже если вы бы их и высушили. Останется просто вкус сырой картошки. Процесс сублимационной сушки подразумевает заморозку продукта, и постепенный его нагрев в условиях вакуума. Работаю на суб. установках. Если интерес не пропал, спрашивайте.
@Max-gk7on
5 жыл бұрын
@@Sky_Eagle подскажите,а куда влага девается из продукта при сублим.сушки..она так и остается в камере?её же нужно как то абсорбировать или отводить..я вот это не пойму)) силикагель мож туда же пихать. Мне интересно самому суметь молоко сконцентрировать..без кипячения. Как и куда воду отводить? ) спасибо
@Sky_Eagle
5 жыл бұрын
@@Max-gk7on, в сублимационных сушках эту роль выполняет десублиматор. В домашних условиях собрать такую установку крайне сложно
@marispk104
5 жыл бұрын
есть интерес. подскажите пожалуйста как осушитель собрать между вакуумной камерой и насосом. если можно в почту maris_pk_104@маил.ру спасибо заранее @SkyEagle
@user-ug4us2pu1n
8 жыл бұрын
ну и как, получилось?
@paix2890
8 жыл бұрын
+Андрей Юртаев нет, высушил другим способом,, вообще не вкусно! нужно изучать сублимацию!
@user-ug4us2pu1n
8 жыл бұрын
+Paix tv и по чем такой насос? продал уже?
@paix2890
8 жыл бұрын
+Андрей Юртаев брал за 6000 продал за 5000. советую у холодильника выломать, говорят тоже самое. просто этот удобный и переносной
@paix2890
7 жыл бұрын
нет
@user-by2sj3xc8j
5 жыл бұрын
@@paix2890 а если чуть греть получилось бы ,,?
@user-cr8mm2zx1h
8 жыл бұрын
чтобы сушить вакуумом надо минус одну отмасферу накачать
@firstboy5479
6 жыл бұрын
этот насос так и качает
@psyrepair
6 жыл бұрын
Не позортесь -1атм накачать. Есть абсолютное и избыточное давление. Так вот вакумник дает 15 мбар абсолютного давления.
@user-mi5qb5sl7k
3 жыл бұрын
Ты что коврики режешь 😲 экологию засоряешь
@paix2890
3 жыл бұрын
коврик остался дома, зачем выкидывать
@JOKER-dv7cj
7 жыл бұрын
ты бы сначала почитал ))))
@paix2890
7 жыл бұрын
я бы почитал еслиб после двух дневных поисков в интернете я нашёл эту информацию. на видео в передачах конечно была информация что они нагревают
Пікірлер: 59