SUD777: Galardonado con 1 Estrella en la primera selección de la prestigiada Guía Michelín México 2024, orgullosamente forma parte del selecto grupo de los 7 primeros restaurantes de la CDMX en recibir dicha distinción. Ubicado en el corazón del Pedregal, Sud 777 es un restaurante que pone muy en alto la calidad gastronómica de nuestro país. Desde su apertura en 2008, ha sido parteaguas del buen comer en el sur de la Ciudad de México, su afamado chef Edgar Núñez se ha posicionado mundialmente por su prodigiosa técnica y su exquisita cocina vegetal mexicana. Por 10 años consecutivos Sud 777 ha sido seleccionado en la lista Latin America’s 50 Best Restaurants. Se dice fácil, pero no cualquiera. Realmente este fine dining contemporáneo es para ponerse de pie. Su distinguida carta de vinos ha sido galardonada en diversas ocasiones por Wine Spectator Best Award of Excellence. Y por si fuera poco, también ha aparecido en la antesala de The World’s 50 Best Restaurants, en el sitio 52 en 2022. Cada platillo refleja el talento, pasión y creatividad de su audaz y alternativo chef Edgar Núñez, quien desde muy temprana edad, desarrolló un gusto por los vegetales por herencia de su madre; desde entonces ha vuelto esa inclinación culinaria un eje rector de su propuesta gastronómica a la que él llama ‘cocina vegetal mexicana’. A mi parecer es un lugar bastante agradable, cómodo, y de buen gusto, su interior goza de una arquitectura selecta y urbana con atmósfera relajada y confortable que invita a quedarse a disfrutar de una rica copita de vino ó bien probar un drink de su variada coctelería. Una Chulada de lugar.
Mi experiencia de cena con 2 personas más:
MENÚ DE DEGUSTACIÓN: $1,950 x Persona. Consta de 12 tiempos
1er tiempo Sandía y Sangría
2do tiempo Chicozapote Ahumado
3er tiempo Piña y Tamarindo
4to tiempo Tomatito Verde, Manzanilla y Orégano
5to tiempo Aguacate y Cangrejo con Toronja
6to tiempo Betabel y Coco
7mo tiempo Hojas, Garum, Y Ciruela
8vo tiempo Bacalao, Cacahuate y Cilantro
9no tiempo Codorniz, Levístico y Jerez
10mo tiempo Pasto, Yougurt, y Queso de Cabra
11vo tiempo Mango, Miel de Agave, y Damiana
12votiempo Mamey, Pixtle y Cacao
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Негізгі бет SUD777 ✅ Restaurante con 1 ⭐️ Estrella Michelín en CDMX. Chef Edgar Nuñez. Top Restaurantes CDMX.
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