Una preparación de nuestra gastronomía colombiana con un sabor realmente delicioso tiene varias formas de prepararse dependiendo de la sazón de cada persona, acompaña este plato con arroz blanco, ensalada y aguacate.
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Ingredientes:
1 gallina criolla 🐓
2 -3 papas pardas
3-4 papas amarillas
1 zanahoria pequeña opcional
1 trozo de yuca
3 tomates maduros 🍅
1 pimentón mediano
3 dientes de ajo 🧄
2 hojitas de laurel opcional
Aliños al gusto
Sal al gusto
Cebolla larga
2 - cucharadas de aceite
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Негізгі бет 🍛🐓 🍅SUDADO DE GALLINA - gallina criolla
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