👇🏽INGREDIENTES ABAJO👇🏽 Hoy toca esta receta que hice como todas en casa. Sudado de pescado. Es una receta de la cocina peruana, que he visto hacer de varias maneras y con distintos pescados. #mero, #dorada, #merluza....lo importante es que el pescado sea de buena calidad y que le pongamos cariño al cocinado. Lo demás, es fácil!!
► Ingredientes de la receta:
8 rodajas de pescado (mero, corvina, merluza, cherne...)
2 dientes de ajo
Una cebolla
8 patatas pequeñas
Tomate natural triturado
Comino
Sal marina
Caldo de pescado
Pimienta negra molida
Aceite de oliva
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Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль Sudado de pescado | Inspirado en la cocina peruana
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