Na maslinovom ulju przimo 4 tikvice isecene na srednje komade .Dodamo jos 4 kasike vode I przimo oko 20 minuta. Na kraju posolimo i ostavimo oko 5-10 minuta da se malo prohlade.U jednoj serpi sipamo 4 kasike maslinovog ulja I 50g brasna. To przimo malo uz mesanje i dodajemo 500ml. ovsenog mleka I uz neprestano mesanje cekamo da provri I od trenutka kada provri kuvamo oko minut dva uz neprestano mesanje. Ugasimo vatru I ubacimo malo muskatnog orascica. Ostavimo malo da se prohladI.Onda ubacimo 2 jajeta i izmesamo muckalicom. Dodajemo prohladjene tikvice I izmesamo. Sipamo u kalup ili vatrostalnu posudu da se pece na 180 stepeni oko 40 minuta. Kada se ispece sluziti odmah.U tecnom je stanju kada se ispece. Nije u cvrstom tako da ne morate pek papir da stavljate kao ja.Ja sam ga stavila iz razloga posto ima obruc koji se skida pa da ne bi s
Негізгі бет Sufle od tikvica
Пікірлер