Assalamu'alaikum..
Kali ini dapur naufa membuat roti kentang yang lembut dan empuk dengan isian keju.
Ukuran ring dan berat masing² adonan sudah ada keterangan di video
Sumber resep : IG ayoe_widya
( dengan sedikit modif )
Bahan :
300 gr terigu protein tinggi
120 gr kentang yang sudah rebus/kukus lalu haluskan
50 gr gula pasir
5 gr ragi instan
80-100 ml susu cair dingin ( jumlahnya sesuaikan )
1 btr telur ( resep asli pakai 2 btr kuning telur )
40 gr margarin
4 gr garam
Resep asli pakai susu bubuk 15 gr, saya ga pakai karena pas habis
Isian : filling keju ( sesuai selera )
Bahan Topping Rocky :
Sumber resep : Chef Aryo
topping ini optional, boleh pakai topping ini boleh tidak, sesuaikan selera. Kalau ga mau pakai topping ini, bisa diganti pakai olesan susu cair.
22 gr tepung beras
25 gr air
3 gr gula
👉 semua bahan tersebut campur jadi satu.
Topping tambahan :
10 gr cokelat bubuk+5 gr gula halus
Keju cheddar parut
#roti #rotimanis #rotikentang
Link Ring Roti : shope.ee/4ppKM...
Негізгі бет Suka banget dengan hasilnya! | Cara Membuat Roti Kentang Filling Keju
Пікірлер: 19