🌼 Bahan sayuran :
2 buah wortel potong rebus
10 lembar kol iris rebus
200 ml santan
800 ml air
50 gr tauge rebus
1 buah timun iris
2 buah kentang rebus iris
4 butir telur rebus iris
200 gr tahu putih goreng
2 buah tomat segar iris
🌼 Bumbu kacang :
300 gr kacang tanah goreng
50 gr cabe merah besar goreng
50 gr bawang putih goreng utuh
150 gr gula merah
Air asam jawa secukupnya
Garam dan gula pasir secukupnya
🌼 Pelengkap :
Sambal cabe rebus
Emping goreng
Kerupuk
🌼 Cara membuat :
1 Bumbunya : kacang, cabe, bawang putih lalu masukan ke dalam wajan
2 Tambahkan air, santan, air asem, gula merah, garam dan gula pasir
3 Nyalakan kompor dengan api kecil, masak hingga bumbu mengelurakan minyak, koreksi rasa dan matikan api
4 Penyajian : tata lontong, kemudian sayur dan semua bahan diatas lainnya, siram bumbu diatasnya Tambah pelengkap dan sajikan
#gadogadoenak #gadogado #gadogadosurabaya #bumbugadogado
Негізгі бет SUKSES bongkar resep Rahasia bumbu Gado-Gado surabaya yang uenak polll !
Пікірлер: 3