Един от най-вкусните и оригинални кебапи в турската кухня.
Слага се задушено пилешко месо с пържен патладжан, грах, риган. Увива се в кори печени на сач или обикновени кори за баница и се залива с бял ( бешамел ) сос. Изпича се и поръсва с какшавал.
Рецептата е тук: zvezdev.com/%D1%80%D0%B5%D1%8...
#кебап #султан #патладжан #пиле #пилешко
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль Султан кебап- с пилешко, пържен патладжан- запечени с кашкавал
Пікірлер: 7