Kulambu or Kuzhambu - The South Indian curries are slightly differently made compared to other regional curries whether it is a vegetarian recipe or a non vegetarian recipe. Make your Sunday special with this Mutton Gravy. Try this simple dish and tell your feedback.
Ingredients
நல்லெண்ணெய் - 2 TSP
தேங்காய் பால் - ¼ Cup
மிளகு - ½ TSP
சோம்பு - தேவையான அளவு
பட்டை - தேவையான அளவு
லவங்கம் - தேவையான அளவு
ஏலக்காய் - தேவையான அளவு
கொத்தமல்லி - தேவையான அளவு
உப்பு - தேவையான அளவு
காய்ந்த மிளகாய் - 4
தனியா - ¾ TSP
மிளகாய் தூள் - ¾ TSP
மஞ்சள் தூள் - சிறிதளவு
தனியா தூள் - 1½ TSP
வெங்காயம் - 1
தக்காளி - 1
கறிவேப்பிலை - தேவையான அளவு
தேங்காய் - 2 துண்டுகள்
இன்ஜி பூண்டு விழுது - 1½ TSP
________________________________________________
Chef Deena Dhayalan, famous for Adupankarai show in Jaya Tv and also for Anjaraipetti in Zee Tv is now in youtube on Chef Deena Kitchen (CDK) cooking traditional foods by visiting the traditional places
Subscribe to Chef Deena Kitchen (CDK) for more cooking videos.
Editing: Jagadish.V
#CDK Quick_Recipe
Follow him on
Facebook: / chefdeenadhayalan.in
Instagram: / chefdeenadhayalan
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль Sunday Special
Пікірлер: 829