Moi,
Tervetuloa mun ensimmäisen videon pariin!
Tässä videossa tehään Suomen paras resepti Suomen ikonisimmalle ja parhaiten brändätylle kahville eli Juhla Mokalle ja pakko sanoa, että tästä tuli todella hyvä kuppi kahvia.
Tarvittavat tarvikkeet:
Kaupan lähdevesi
Juhla Mokka vaaleapaahto
Vedenkeitin
Suodatinsuppilo (esim. Moccamasterin)
Suodatinpaperi (valkaistu)
Ajastin
Keittiövaaka
Kippo
Teelusikka
Lasikannu (mihin kahvi tippuu suppilosta)
Muki (pinkki on paras)
Resepti:
1. Keitä lähdevettä 0.5 - 1 litra
2. Mittaa kahvia 20g
3. Huuhtele suodatinpaperi kiehuvalla vedellä ja
kaada kuuma vesi pois lasikannusta.
4. Kaada kahvi suodatinsuppiloon ja ravistele kahvipeti tasaiseksi, tee lusikalla pieni reikä keskelle kahvipetiä
5. Kaada 60g kiehuvaa vettä kahvipedin päälle ja sekoita lusikalla, niin
että kaikki kahvi kostuu. Odota 20-25 s.
6. Kaada 140g vettä melko kovaa vauhtia niin, että kahvi ja vesi sekoittuu kunnolla. Odota kunnes kaikki vesi on tippunut kahvipedin läpi.
7. Kaada 90-100g vettä ja sekoita lopuksi pyörittäen suppiloa muutaman kerran 360 astetta sivuttain. Kahvin tulisi olla tippunut noin kahden minuutin kohdalla.
8. Nosta suppilo sivuun, anna kahville sekoitus ja kaada kuppiin jäähtymään (noin 5 min)
9. Nautiskele ilman hoppua ja ilman maitoa ja sokeria
Kommentoi mitä tykkäsit ja kerro tuliko tällä reseptillä sun mielestä hyvä kuppi Juhla Mokkaa!
Mitä kahviaiheisia videoita sä haluaisit nähdä jatkossa?
Kiitos sulle, joka jaksoit kattoa videon loppuun asti 🙏🏽🤩
Käy myös ottamassa mun Instagram haltuun @kahvinkuluttaja
#kahvi #coffee #specialtycoffee #hariov60
Негізгі бет Suomen paras Juhla Mokka -resepti!
No video
Пікірлер: 14