#supasampedas #chinesefood #nanangkitchen
Assalamu'alaikum.. Salam sejahtera semua nya🙏
Sup asam pedas salah satu menu restoran chinese food autentik...
(Kondimen)
-tahu sutra
-Jamur kuping
-jamur hioko
-wortel (sebenernya untuk warna saja sih)
Semuanya di rebus dulu sebentar
-daun bawang nya nanti di taburin di akhir..
Daging ayam filet dada.. Pake fiket paha juga boleh..
Dagingnya di goreng dulu yah.. Sebelum di goreng di kasih putih telor 1 sdm maizena 1/4 sdm
(Masak)
Tumis bawang putih cincang
Lalu kasih air kira" 600ml
(Bumbu)
-saos tiram 1 sdt
-suka hitam 3 1/2 sdm
-garam 3/4 sdt
-lada putih 3/4 sdt
-mecin 1/2 sdt
-gula pasir 1/2 sdt
-Kecap hitam/ mushroom soy 2 sdt
-Kecap asin 1 sdm
-Sambel goreng/bumbu dasar
-Minyak wijen 1 sdm
-kentalkan dengan air sagu/maizena
Lalu kasih telor 1 butir
Dan trakhir minyak bawang 1 SDN
Angkat dan sajikan.....
Sekali lagi terimakasih banyak yang sudah nonton video ini🙏 dan terimakasih atas dukungannya.. 🙏🙏
Негізгі бет Sup asam pedas, style chinese food || ala Nanang kitchen
No video
Пікірлер: 50