नमस्कार मित्रों 🙏😊
आज आपके लिए हमारा मारवाड़ी संधीणा की रेसिपी लाई हूँ "सुपारीपाक"
हमारे पुरातन भारतीय आयुर्वेद में "सुपारी पाक" का बहुत महत्व है।
सुपारी पाक एक पौष्टिक दवा है. यह अत्यंत गुणकारी औषधि है, जो की स्त्री और पुरुष दोनों के लिए लाभप्रद है. इसके सेवन से प्रदर रोग नष्ट होता है। स्त्रियों के लिए तो यह दवा अमृत-तुल्य है। सुपारी पाक, प्रसव के बाद एक गर्भाशय टॉनिक uterine tonic के रूप में प्रयोग किया जाता है।
सुपारी पाक एक एनर्जी टॉनिक है, जो प्रदर, बेचैनी, पीठ में दर्द, सामान्य शारीरिक कमजोरी, चेहरे का पीलापन खून की कमी, शारीरिक थकान आदि महिला रोगों में लाभदायक है. यह पुरुषों के लिए भी लाभदायक है।
🌸सुपारीपाक की सामग्री
* चिकनी सुपारी(Betel Nut( - 200 ग्राम
* गाय का दूध(Cow milk( - 1 लीटर
* गाय का घी(Clarified butter) - 250 ग्राम
* नारियल गोटा का चूरा(Dry coconut) - 25 ग्राम
* जायफल(Nutmeg) - 2.5 ग्राम
* जावित्री(Mace) - 2.5 ग्राम
* लौंग(Cloves) - 2.5 ग्राम
* नागकेसर(Mesua ferrea) - 2.5 ग्राम
* छोटी इलाइची(Cardamom) 5 ग्राम
* वंशलोचन(Tabasheer) - 5 ग्राम
* बूरा शक्कर(Powder sugar) - 100 ग्राम (ऐच्छिक)
सेवन मात्रा 10 से 25 ग्राम. (स्त्री और पुरुष दोनों के लिए लाभप्रद है।
सुपारी पाक के लाभ:
स्त्रियों में इसके सेवन से गर्भाशय को ताकत मिलती है।
प्रसव के बाद इसके सेवन से शरीर को बल मिलता है और योनी संकुचित contraction of vagina होती है।
स्त्रियों में कमर, पीठ, गर्दन, सिर, हाथ-पैर, के दर्द में सुपारी पाक का कुछ समय तक सेवन अच्छे परिणाम देता है।
पुरुषों में इसके सेवन से शीघ्रपतन, शुक्रमेह रोग नष्ट होते हैं।
यह पाचन शक्ति में वृद्धि कर शरीर को बल देती है.
यह लीवर की कमजोरी weakness of liver को दूर करती है।
सुपारी पाक का सेवन शरीर में स्फूर्ति, बल, वर्ण, कान्ति की वृद्धि करता है।
विशेष :- इसे पाचन शक्ति, दोष, कोष्ठ और बलानुसार 12 ग्राम से 24 ग्राम दिन में दो बार लें। इसे गाय के ढूध के साथ या जल के साथ लें।
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