Super Biskvit Reseptinin 18 sm-lik Çəmbər üçün Ölçüləri.
Lazım Olan Ərzaqlar:
5 əd. - Yumurta
148 qr - Şəkər Tozu
80 qr - Un
80 qr - Buğda Nişastası
10 qr - Vanilin (1paket)
10 qr - Qabartma Tozu (1paket)
20 ml - İsti Su
Hazırlanma Qaydası:
Yumurtanın ağı sarısından ayrılır. Şəkərin ən çox hissəsi sarıya əlavə olunub həcmi artıb rəngi ağarana kimi mikserlə qarışdırılır. İsti su əlavə edildikdən sonra 5-8 dəqiqə arası yenidən mikserlə qarışdırılır. Sonra yumurtanın ağı beze halına düşənə kimi mikserlə qarışdırılır. Hazır beze 2 dəfəyə yumurtanın sarısından olan qarışıma əlavə edilib spatula ilə qarışdırılır. Kənarda quru məhsullardan ibarət bir qədər qarışımları ələkdən keçirib qarışıma əlavə edib spatula ilə qarışdırırıq. Hazır qarışım falqa ilə örtülmüş çəmbərə tökülür və 160 dərəcədə 45-50 dəqiqə bişirilir.
Honey Cake Pastry School by Gulnar Rasulova. Kulinariya İncəsənəti Məktəbi yolunuzu gözləyir!
📋 Nəzəriyyə
🔬 Təcrübə
🎓 Kurslar
🎂 MasterKlass
Honey Cake Pastry School - Qənnadçılığın ən xırda incəliklərini bizim peşəkar ustalardan öyrənin!
Facebook ► / honeycakepastryschool
Twitter ► / honey_cake_ps
Instagram ► / honeycake_pastryschool
Durum ► durum.az/honeycakepastryschool
📌 Ünvan: 4-cü Mkr. 20 Yanvar küç.138A
📲 WhatsApp: wa.me/994505860038
🌎 www.HoneyCakePastrySchool.com
#PastrySchool #CakeStudio #HoneyCake #GulnarRasulova #HoneyCakePastrySchool
Негізгі бет Super Biskvit Resepti - HoneyCakePastrySchool.com
Пікірлер: 137