利用油花漂亮的牛小排
做超級Juicy的可樂餅
當下酒菜 便當菜 點心都適合喔~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
超級Juicy!牛絞可樂餅/牛のジューシーメンチカツ
[ 4個份 ]
牛絞肉 Ground beef-250g
鹽巴 Salt-1/2小匙
黑胡椒 Black pepper-適量
洋蔥 Onion-1/2個
雞蛋 Egg-1個
麵包粉 Bread crumbs-25g
牛奶 Milk- 50cc
高筋麵粉 Bread flour-3大匙
雞蛋 Egg-1個
麵包粉 Bread crumbs-2碗
可樂餅: • 經典日式牛肉可樂餅/ beef croque...
奶醬燉煮漢堡肉: • 菇奶醬燉煮漢堡肉/Stewed Hambur...
免炸酥烤日式豬排: • 免炸酥烤日式豬排/Super Crispy&...
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*沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
*砧板:W2 WOOD X WORK
*鍋具:BEKA Kitchen Roc晶石鍋系列 26cm 單柄平底鍋
*鍋具:BEKA Energy 黑鑽陶瓷健康鍋 單柄平底鍋
*鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
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Негізгі бет Super Juicy Menchi Katsu |MASA's Cooking ABC
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