Bismillah,
Kali ini aku akan membuat kue yang populer dan viral banget di Malaysia beberapa tahun belakangan ini. Bahkan sebelum adanya kek ketagih, kek ini tuh udah populer banget. Cake ini bernama kek batik indulgance, yang memiliki 3 lapis yaitu lapisan kek batik, lapisan krim keju, dan lapisan ganache coklat. Udah kebayang ya gimana enak dan nikmatnya kue ini. Selain itu tampilannya juga sangat mewah dan menarik.
Namun siapa yang mengira kue mewah ini ternyata mudah banget buatnya. Kamu ga perlu pakai oven, kukusan, atau bahkan mixer. Semua cuma diaduk aja, tapi beneran bisa jadi kue yg cantik dan enak ini.
Kali ini juga aku membuatnya dengan versi ekonomis ala aku. Resep ini tanpa telur, tanpa gelatin, tanpa Whip cream, dan tanpa cream cheese. Bahan-bahannya mudah ditemukan dan ga bikin kuras kantong. Tapi dijamin deh rasanya bakalan enak dan super nagih. Resep ini cocok banget buat cemilan hemat kamu, bagi pemula yang lagi belajar masak, atau bahkan buat kamu yg ingin jualan kue "mewah" Tapi murah meriah.
Simak video resep berikut ya sampai selesai bagaimana cara membuatnya agar anti gagal. Berikut bahan-bahan yang kamu butuhkan.
KEK BATIK INDULGANCE versi EKONOMIS (18x18cm)
By Dapur Gulapedia
Bahan kek batik:
1 bungkus (180g) biskuit Marie (12500)
125 g margarin/mentega (3750)
68 g milo (2 saset ukuran 34 g) (7000)
80 g susu kental manis (1920)
80 g susu uht (1440)
20 g coklat bubuk (2400)
Bahan krim keju:
350 g susu (6300)
80 g spread cheese/keju cheddar (6500)
1-2 sdm susu kental manis (360)
1 sdm maizena (240)
1/2 sdt agar agar (1000)
1 sdm margarin/mentega (450)
Bahan ganache coklat:
150 g susu (2700)
150 g coklat blok (7500)
1/4-1/2 sdt agar agar (bisa diganti gelatin 1/2 sdt) (1000)
-Note: kalo ga mau pake agar2 atau gelatin bisa campurkan coklat dan susu sebanyak 2:1)
Maka untuk modal yang dibutuhkan 55.060 untuk kek batik indulgance ukuran 18 cm loyang persegi. Perhitungan modal tersebut belum termasuk packaging, tenaga, dan gas. Kalkulasikan keseluruham modal tersebut lalu tambahkan dengan laba yang diinginkan untuk menentukan harga jualnya.
Harga bahan tiap daerah berbeda2, maka modal yang ku hitung diatas belum pasti sesuai dengan harga didaerah kamu. Jadi hitunglah berdasarkan haraga bahan yang kamu beli.
Bagi teman2 yang ingin request versi premiumnya, tulis di kolom komentar ya. Jika banyak yg request, insyaAllah akan dibuatkan versi premiumnya ya ❤
DILARANG KERAS memposting ulang video dan copy paste copywriting deskripsi karena hal tersebut MELANGGAR HAK CIPTA. Hargailah karya orang lain!
#kekcoklat #viraltiktok #viral #kekcoklatketagih #resepkue #resep #kuebrownies #kuecoklat #cakecoklat #resepsimple #resepi #resepikek #resepmudah #resepcake #cakerecipe #cake #coklat #fyp #kekviral #cakeviral #kueviral #resepviral #foryou #idejualan #idejualanmodalminim #idejualanjajananpasar #jajananviral #jajanankekinian #kueulangtahun #kuebasah #kueenak #cemilankekinian #tanpaoven #resepekonomis #jajanantiktok #jajananviral2023 #cemilan #kekbatik #mochibites #cheesecake #creamcheese
Cara membuat kek coklat ketagih, kek coklat ketagih moist, kek coklat ketagih viral, kek coklat viral, ide jualan kekinian, cemilan viral, jajanan viral, resepi kek coklat ketagih, resep kue tanpa oven, kue coklat ekonomis, resep kue tanpa kukus, viral tiktok, ide jualan viral, kek coklat moist, kek batik, kek batik indulgance, cake batik, cake batik indulgance, bolu batik, kue tanpa oven, kue tanpa kukus, kue tanpa telur, brownies kukus, cake coklat viral, kue coklat viral, kue ulang tahun, cara membuat kue paling mudah, resep kue praktis, cake coklat viral,
Негізгі бет Super MUDAH! CUMA DIADUK jadi KEK BATIK INDULGANCE| versi EKONOMIS tapi hasilnya seENAK seMEWAH ini
Пікірлер: 46