Ayam Goreng Pontianak
Bahan A :
5 Ayam Kampung
10g Garam Dapur
3 Jeruk Sambel ( Belah Dua )
Bahan B :
150g Bawang Merah
30g Bawang Putih
10g Ketumbar Bubuk
35g Kemiri
3g Jinten
25g Garam
10g Bumbu Masak
5g Merica
70g Gula Aren
Bahan C :
6lb Daun Salam
5bt Serai ( Geprek )
50g Lengkuas ( Iris Tipis )
Bahan D :
1500g Air
Bahan E : Sambal Ayam Goreng
300g Cabai Rawit
300g Bawang Putih Utuh
30g Terasi
300g Tomat
10g Garam
Pemesanan Buku Resep : 087771666064 (WA/Phone)
Atau ikuti kursus memasak bersama Chef Yongki Gunawan.
Jadwal kursus di Instagram Chef Yongki Gunawan.
IG : www.instagram....
Lestarikan makanan nusantara dengan menekan tombol Subscribe, share, dan like video ini.
Негізгі бет SUPER PEDAS !!! AYAM GORENG PONTIANAK
Пікірлер: 68